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鸡翅最美味的家常做法,色泽诱人,鸡翅滑嫩又下饭

(2019-07-23 20:57:27)
标签:

美食


鸡翅最美味的家常做法,色泽诱人,鸡翅滑嫩又下饭

黄梅天一过,气温真是一波高过一波,负责家里做饭的我也变得懒懒散散的,一点提不起劲来,不过为了一家人的伙食,咱还是得忍住,毕竟民以食为天。今天带来的是一道荤菜,夏天的荤菜要属酸甜味的最受欢迎了,这不,这就是啦。鸡翅在我家吃的其实不多,偶尔吃一次,价格到也是不便宜,难得看到超市促销,还得二十多呢,鸡翅的做法挺多的,相对来说,烤鸡翅啊,可乐鸡翅啊,蜜汁鸡翅啊,都是比较受欢迎的,今天的这款也不错哦,一起看看我的做法吧。感谢@新希望食品 @新浪美食


鸡翅最美味的家常做法,色泽诱人,鸡翅滑嫩又下饭


鸡翅最美味的家常做法,色泽诱人,鸡翅滑嫩又下饭

糖醋鸡翅

【制作原料】:

鸡翅8个

盐 1茶匙

老抽 2汤匙

白糖 适量

香醋 适量

生姜 2片

八角 1个

色拉油 适量

料酒 1汤匙

【制作方法】:

鸡翅最美味的家常做法,色泽诱人,鸡翅滑嫩又下饭

1.鸡翅浸泡,清洗干净。

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2.将鸡翅表面割两刀,这样容易入味。

鸡翅最美味的家常做法,色泽诱人,鸡翅滑嫩又下饭

3.将锅内加入适量水,加入鸡翅,加入生姜片,加入料酒,煮开。

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4.将锅内加入适量色拉油,加入八角,炒香。

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5.加入鸡翅,稍微煎一下。

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6.加入盐,老抽,适量水,慢慢煮浓稠。

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7.加入白糖,少许醋,翻炒均匀即可出锅啦。

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【一定要看的小提示】:

鸡翅表面割开更加容易入味,也可以事先加盐腌制一下。


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