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它是夏天的必备佳品,经常喝清热解暑去湿气,做法简单易上手

(2019-07-03 21:05:43)
标签:

美食


它是夏天的必备佳品,经常喝清热解暑去湿气,做法简单易上手

炎热的夏天,人也变得懒洋洋的,一点不想动了,都说绿豆是个好东西,它的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多。今天我就大家带来一款绿豆百合解暑汤吧,它的做法超级简单,解暑的同时还清消火。不知道为嘛,一到夏天,我嘴巴里面的口腔溃疡就会泛滥,身体湿疹也会严重起来,之前听人说是身体湿气太重了,还有人说是体亏了,身体素质太差的缘故,于是,也想着吃点啥祛湿气,这不,今天带来的绿豆汤,我还加了薏米,薏米祛湿虽好,但性寒,直接煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。所以,吃之前,可以先将薏米大火快炒,有燥湿的作用。

它是夏天的必备佳品,经常喝清热解暑去湿气,做法简单易上手

绿豆薏米解暑汤

【制作原料】:

绿豆 50克

干百合 5克

薏米 10克

水 1000毫升

【制作方法】:

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1.准备好所有的食材。

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2.将绿豆浸泡2小时,清洗干净。

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3.将薏米放入锅内翻炒至微黄色。

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4.百合清洗干净,薏米清洗干净。

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5.将绿豆,百合,薏米加入养生壶内。

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6.加入水至1000毫升处。

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7.养生壶选择红豆羹功能,1小时30分,开启。

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8.等待结束,加入冰糖即可即可食用。

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【一定要看的小提示】:

1.绿豆也可以直接煮,煮的时间差不多。

2.干百合直接煮就行了。

3.薏米炒一下再煮比较好。

4.我用的苏泊尔的养生壶,你也可以其他的工具制作,另外,水的量不要太少,煮的过程中会挥发。

5.体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。


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