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自制松软的鱼松,营养又健康,妈妈最放心

(2018-04-25 20:57:15)
分类: 辅食
自制松软的鱼松,营养又健康,妈妈最放心

鳕鱼鱼松

说起来鳕鱼经常是蒸着吃的,今天试试做成鱼松了,并且这鱼松非常适合宝宝吃,因为没有添加其他的东西,做法其实也简单,就是要有耐心,当然,如果你有机器,会更加省事。

主要原料:
南极直达鳕鱼 160克
生抽 1汤匙
糖 1茶匙
料酒 少许
柠檬 3片
做法:
自制松软的鱼松,营养又健康,妈妈最放心

1.鳕鱼解冻,清洗干净后切块。
自制松软的鱼松,营养又健康,妈妈最放心

2.将柠檬片加入鳕鱼块上,挤出柠檬汁腌制30分钟。
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3.将鳕鱼放入蒸锅内,加入少许料酒,蒸熟。
自制松软的鱼松,营养又健康,妈妈最放心

4.鳕鱼肉稍微凉下,放入保鲜袋内,用擀面杖来回擀开。
自制松软的鱼松,营养又健康,妈妈最放心
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5.将擀开的鳕鱼,放入不粘锅内,加入生抽,糖,小火,开会翻炒,建议用刮刀压抹,这样会比较细腻。
自制松软的鱼松,营养又健康,妈妈最放心

小提示:
擀开鳕鱼的时候要仔细。一定要用小火,不然容易翻炒不均匀,会焦。
怎么样,看完是不是觉得很简单呢,赶快试试看,现做现吃,还是很方便的。

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