加载中…

加载中...

正文 字体大小:

自制健康——焦糖爆米花

(2015-12-26 19:42:23)
标签:

美食

分类: 零嘴

自制健康——焦糖爆米花

自制健康——焦糖爆米花

自制健康——焦糖爆米花

自制健康——焦糖爆米花

自制健康——焦糖爆米花

自制健康——焦糖爆米花

说起爆米花,我第一想到就是看电影必备品,不过每次走进电影院闻到那味,总觉得不舒服,大概是奶香味过了吧,说白了是香料多了,还是自制吧,再说也不难,买来爆米花玉米粒,加点油盖好锅盖立马噼噼啪啪绽放,很有喜悦感。

更多食谱欢迎关注我的微信公众号:czyoyoyaunse

 

原料:爆米花玉米粒 35g  黄油  10g   水  15ml  白糖  20g  色拉油  1/2大勺  蜂蜜 10g 

做法:

1、  将色拉油、玉米粒加入不粘锅内,盖好锅盖,中火加热,听到噼啪声关小火。

2、  同时,奶锅内加入水、糖,大火煮成焦糖色。

3、  奶锅关火,加入黄油、蜂蜜,开小火,煮至焦糖色,关火。

4、  当噼啪声停止,爆米花即完成了。

5、  将爆米花趁热加入焦糖内,拌均匀即可。

 自制健康——焦糖爆米花

小提示:

1、  最后,出锅可将焦糖爆米花摊平于烤盘内,放凉,否则会粘合在一起。

2、  不要长时间暴露在空气中,容易变软。

 

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有