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美食 |
分类: 中式食尚 |
【材料】
龙虾1只
小香葱2根
【做法】
1、九阳轻养大米打开一罐,清水浸泡2小时;
2、龙虾洗净;
3、过热水打焯10秒;
4、用筷子插到龙虾的尾部;
5、将龙虾的尿液排净;
6、将龙虾去壳,取出里面的鲜肉切丁;
7、将香菇、胡萝卜切丁,生姜、小葱切碎;
8、锅中下入大米加入足够的清水还有适量色拉油,煮至8成熟;
9、连壳带肉一起下入龙虾,然后倒入胡萝卜、香菇、生姜煮至浓稠,出锅前放盐和撒上葱花拌匀即可食用。
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