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大理石咕咕霍夫奶油蛋糕

(2013-05-31 08:33:26)
标签:

大理石

咕咕霍夫

奶油

美食

分类: 蛋糕

       大理石咕咕霍夫奶油蛋糕

       今天是逗逗学前班的六一儿童节表演,逗逗一早就穿着老师要求的白色T恤和运动鞋去了学校,今天也不用背书包,孩子们可以尽情的玩,中午结束表演就能回家。今天的蛋糕就是为了逗逗演出增添能量。这款大理石咕咕霍夫奶油蛋糕用的是塑胶连模,属于迷你款的那种,小孩子吃很合适。

 

大理石咕咕霍夫奶油蛋糕

【材料】

低筋粉 120克、杏仁粉35克、黄油150克、白糖90克、全蛋120克、蛋黄1个、牛奶20克、可可粉5克、热水10克、香草精几滴、泡打粉1/8小匙

 

【做法】

大理石咕咕霍夫奶油蛋糕

1、黄油室温软化加入白糖拌匀后打发至膨松;

2、分次加入打散的鸡蛋拌匀;

3、加入过筛的低筋粉、杏仁粉和泡打粉,拌至面糊顺滑;

4、牛奶分次加入拌匀;

5、可可粉加入热水化开,1/4的面糊倒入可可液中拌匀;

6、将两种面糊混合后用牙签在里面稍稍搅拌;

7、将面糊倒入模具内约9分满;

8、烤箱预热150°,中层上下火,时间20分钟。

 

    大理石咕咕霍夫奶油蛋糕

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