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迷你版核桃奶苏打饼干

(2013-01-07 08:54:02)
标签:

苏打饼

核桃奶

黄油

美食

分类: 饼干

        迷你版核桃奶苏打饼干

       非常感谢小兔送给逗妈的一箱子核桃奶,味道很不错,逗逗也很喜欢喝。今天的这款饼干就是用核桃奶代替鲜牛奶来做的。这款饼干用料简单,做法也很简单,很短的时间就能出成品了,形状上大家可以用家里有的任何可心的饼干模具来制作,逗妈选了一款超小巧的梅花模具,所以成品就是一口一个,我叫它“迷你版核桃奶苏打饼干”。

 

迷你版核桃奶苏打饼干

 

【材料】

 普通粉 100g  奶粉10g  糖粉40g  黄油20g  核桃奶45g  盐1克 小苏打1.25ml

 

【做法】

迷你版核桃奶苏打饼干

1、将黄油熔化备用;

2、将粉类混合后过筛两次;

3、将粉类筛入黄油中;

4、加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜;

 

迷你版核桃奶苏打饼干

5、将面团醒放30分钟;

6、将面团擀成2mm厚的面饼;

7、用模具刻出形状放入烤盘;

8、烤箱预热170°,中层上下火,时间12分钟。

 

   迷你版核桃奶苏打饼干

   迷你版核桃奶苏打饼干

   迷你版核桃奶苏打饼干

   迷你版核桃奶苏打饼干

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