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5分钟吃到最嫩的虾——【茄汁虾】

(2012-07-26 08:56:32)
标签:

番茄酱

老干妈

茄汁虾

快手菜

美食

分类: 中餐中点
5分钟吃到最嫩的虾——【茄汁虾】

点击进入5分钟吃到最嫩的虾——【茄汁虾】

这道菜是母后经常做的
因为做起来很快而且非常好吃
所以一向很受欢迎
5分钟就能搞定
想要吃嫩嫩的虾肉
一定要吃刚刚熟的虾
炒的太久虾肉就老了

不过最近母后挂彩了
一个荷包蛋引发的血案啊~~
那天她从冰箱里拿鸡蛋出来煎
结果油溅到了眼睛那了
还好眼睛没事
但是周围都肿了还有点起泡
所以如果要煎荷包蛋千万要拿常温蛋啊!!
也给大家提一个醒5分钟吃到最嫩的虾——【茄汁虾】5分钟吃到最嫩的虾——【茄汁虾】
血的教训5分钟吃到最嫩的虾——【茄汁虾】

5分钟吃到最嫩的虾——【茄汁虾】

这个做法的虾酸酸甜甜又很鲜美
汤汁拌饭也很好吃~
家庭做法
做好也不会去摆盘什么的
趁热吃最好吃了
5分钟吃到最嫩的虾——【茄汁虾】

5分钟吃到最嫩的虾——【茄汁虾】

【茄汁虾】
原料:长江虾500g
辅料葱、姜、蒜
调料:老干妈豆豉酱、番茄酱、盐、料酒、鸡精

做法:
1、虾剪掉虾脚,洗净沥干水分。
2、葱切末,蒜切小块,姜切成姜片
3、锅内放油,开大火加热,注意这个菜是全程大火哦
4、放入葱姜蒜爆香
5、倒入虾,翻炒下
6、加入一小勺盐,翻炒
7、炒点有点红了加入一勺料酒和一勺白糖翻炒下
8、放一勺老干妈,翻炒下
9、放2勺番茄酱和少许鸡精,炒均匀即可
5分钟吃到最嫩的虾——【茄汁虾】
君君小贴士:
1、全程不超过5分钟,翻炒都是炒几下即可,如果时间太久虾就老了
2、调料可以按自己口味来,喜欢吃辣的可以加点辣
3、也可以用其他的虾做这个菜

5分钟吃到最嫩的虾——【茄汁虾】

这样的虾外壳很好吃
带着酱的味道特别好~
开吃吧~~
5分钟吃到最嫩的虾——【茄汁虾】

5分钟吃到最嫩的虾——【茄汁虾】



———————————————我是分割线大神,楼下都是小弟—————————————————

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