龙年到了,除夕那天,芝加哥下了一场大雪,都说瑞雪兆丰年,那我们就一起祝愿龙年吉祥太平!

年年过年,一样的传统,不一样的是每年的心情,期盼和愿望。。。每到此时,都会特别惦记以前过年的点点滴滴:买年货,吃团圆饭,看春晚,放鞭炮,拜年。。。游子在外,才深刻体会到,最难改变的不是人的思想,而是人的胃。现在的年代,其实天天都有条件过年,唯独此时此刻,精心烹制一下记忆中的年菜,在做的过程中去慢慢体会过年的真正味道,至于吃什么反倒在其次了。
既然大雪封屋,哪儿也不去,那就乐得做做年菜,解解思乡之情,来看一下,这个年味还够浓吗?
凉菜 (4)
1. 香油黄瓜
2. 葱油萝卜丝
3. 刺身北极贝
4. 麻辣牛筋
5. 香干芹菜
7. 青椒毛豆
8. 炒十蔬 (据说是经典年菜,得凑齐十种蔬菜)
9. 香菇青菜
10. 油炒大虾
12. 元宝蛋饺,香菇肉馅滴 (偶的“童子功”
)
13. 生煎馒头
14. 鲜虾鸡蛋仔面
15. 蛋饺油豆腐细粉
16. 荠菜冬笋鲜虾鲜肉大馄饨,讲究的还有上面的浇头:蛋皮,豆腐干丝和紫菜 
17. 八宝饭
18. 椰奶银耳莲子红枣羹
19. 红酒,必须滴 
20. 再来点坚果零食,漂亮的小水果 
民以食为天,新年快乐!Happy New Year!给大家拜年啦!



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