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十分钟做一碗滋味汤面【荷包蛋面条】

(2018-11-28 08:05:24)
标签:

美食

分类: 美食烘焙

十分钟做一碗滋味汤面【荷包蛋面条】

这个面条是我家孩子最喜欢吃的一个家常味汤面条。 因为清淡,做法简单却又很好吃,也是我家的应急饭,平时我都是多压点面条冷冻保存在冰箱里,随吃随取,不用解冻,直接入开水锅煮熟就好了,这碗面十分钟就可以做好。

十分钟做一碗滋味汤面【荷包蛋面条】


十分钟做一碗滋味汤面【荷包蛋面条】

食材:金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉400克、水150克、西红柿1个、小葱40克、青菜80克、鸡蛋2个,盐、酱油各适量

十分钟做一碗滋味汤面【荷包蛋面条】

1、麦芯小麦粉放入面条机中,水箱里加入150克水,制作面条。

十分钟做一碗滋味汤面【荷包蛋面条】

2、制作好的面条很筋道,我家喜欢吃这个粗细的面条。

十分钟做一碗滋味汤面【荷包蛋面条】

3、小葱切碎,留一点葱叶,其它的放入小碗中,加适量酱油,用烧热的油浇进去,做成葱花油。

十分钟做一碗滋味汤面【荷包蛋面条】

4、西红柿切片。

十分钟做一碗滋味汤面【荷包蛋面条】

5、小汤锅烧水,水开后关火,将鸡蛋磕开放进热水中,待一个凝固后再磕入另一个,等到荷包蛋形成后,开小火煮熟。

十分钟做一碗滋味汤面【荷包蛋面条】

6、碗中放入葱花,调盐、葱花油。

十分钟做一碗滋味汤面【荷包蛋面条】

7、将煮熟的荷包蛋汤过滤后倒入碗中。

十分钟做一碗滋味汤面【荷包蛋面条】

8、面条煮熟后放入汤中,码上几片西红柿、荷包蛋和烫熟的青菜即可。

十分钟做一碗滋味汤面【荷包蛋面条】


提示: 因为我用面条机制作的面条,所以用水比较少。

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