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换个新口味吃水果黄瓜,比直接生食好吃,清淡好吃解油腻

(2021-02-10 00:04:27)
标签:

美食

分类: 家常菜

换个新口味吃水果黄瓜,比直接生食好吃,清淡好吃解油腻

换个新口味吃水果黄瓜,比直接生食好吃,清淡好吃解油腻

茴香凉拌,这个方法我还是第一次尝试,味道也不错,好吃不腻

水果黄瓜,是一种个头小小的黄瓜,适合生食。这种黄瓜水分足,味道清甜,嚼起来口感也是嫩嫩的,吃起来跟水果差不多,所以大家称它为水果黄瓜。

换个新口味吃水果黄瓜,比直接生食好吃,清淡好吃解油腻

水果黄瓜除了直接生食,还有其它做法吗?当然,它除了可以用刀拍几下直接凉拌外,还可以炒着吃,做成汤,与其它品种的黄瓜有着共同的做法和味道。

换个新口味吃水果黄瓜,比直接生食好吃,清淡好吃解油腻

今天我还要与大家分享一道您也许没尝试过的吃法,用生的茴香凉拌。茴香有的朋友对它超爱,有的朋友却极其不喜欢它。通常我们都是熟食,这次您可以尝试着生食,别有一番风味呢!将这两种菜拌在一起,味道独特,微咸微辣还有蒜香味,开胃解腻,您感兴趣的话可以一试哦!

所用食材:

水果黄瓜 茴香 麻辣花生 小米辣 蒜 酱油 芝麻油 葱段

具体做法:

换个新口味吃水果黄瓜,比直接生食好吃,清淡好吃解油腻

1将黄瓜切片,香菜,蒜,葱小米辣切好备用。

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2将切好的片的黄瓜用盐腌半个小时左右。

换个新口味吃水果黄瓜,比直接生食好吃,清淡好吃解油腻

4待杀出水分后,然后清洗去掉盐分,并且挤净水分备用。

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5锅中放入适量的油,加入香葱段炸香,然后加入酱油煮开,这样煮过的酱油味道更香。

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6小黄瓜、茴香、蒜、辣椒等都倒进碗里,然后把酱油等拌到一起。

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7再加入麻辣花生放进去上去,搅拌均匀即可。

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美美的享用吧!

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