加载中…
个人资料
苹果小厨
苹果小厨 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:4,912,682
  • 关注人气:6,204
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

只需五分钟都不到的洋葱拌鸡丝,天冷时吃它正当时,好吃又饱肚

(2020-12-05 00:00:03)
标签:

美食

分类: 肉类

只需五分钟都不到的洋葱拌鸡丝,天冷时吃它正当时,好吃又饱肚

一鸡两吃,让一只鸡的作用发挥到极致,天冷食用正当时,相当美味

只需五分钟都不到的洋葱拌鸡丝,天冷时吃它正当时,好吃又饱肚

 这一冷,不少朋友家炖鸡汤估计又安排上了吧!周末用锅慢慢煲上一只鸡,吃肉喝汤绝对是相当的美味。多的汤可以分装入冰箱,工作日的五天时间正好可以用它做高汤,煮面条煮馄饨,炖白菜豆腐等等,但煲过汤的鸡,可以说精华部分大都渗入到汤汁中了,肉的味道就要差上很多了。

只需五分钟都不到的洋葱拌鸡丝,天冷时吃它正当时,好吃又饱肚

今天就与大家分享一道用炖过汤的鸡做的凉拌菜。洋葱拌鸡丝,天冷食用它正当时。虽然它是凉菜,但北方有暖气的房间,真的不算凉。做这个菜,连五分钟都不用了,不必认真仔细地撕鸡肉,因为它本身已经煲得相当的软乎,一捻即散。软的鸡肉配上脆脆的洋葱,还有提味的香菜和辣椒,可以说将鸡肉的味道发挥到了极致,相当美味呢!

只需五分钟都不到的洋葱拌鸡丝,天冷时吃它正当时,好吃又饱肚

怕长肉的妹子们也不用担心了,因为这个菜,几乎是没有油脂了,您就放心大胆地享用吧!下面把做法分享给大家:

所用食材:

只需五分钟都不到的洋葱拌鸡丝,天冷时吃它正当时,好吃又饱肚

鸡肉 洋葱 小米辣 香菜 鲜味酱油 米醋 芝麻 糖 蚝油 辣椒油

具体做法:

只需五分钟都不到的洋葱拌鸡丝,天冷时吃它正当时,好吃又饱肚

将煮熟的鸡肉随意的撕成丝。我的鸡肉已经煮的很烂乎,所以撕的不成型了。您如果没有煲过汤的鸡,可以用卤鸡腿,或者用生的鸡胸肉凉水入锅加姜片,料酒煮沸关火焖熟都可以。

只需五分钟都不到的洋葱拌鸡丝,天冷时吃它正当时,好吃又饱肚

洋葱切成丝,香菜切成段,小米辣也切成细段。

只需五分钟都不到的洋葱拌鸡丝,天冷时吃它正当时,好吃又饱肚

将洋葱,香菜,鸡丝,小米辣放在一起。

只需五分钟都不到的洋葱拌鸡丝,天冷时吃它正当时,好吃又饱肚

一勺鲜味酱油,一勺蚝油,一勺米醋、一小勺辣椒油,加一点糖调一个汁儿,盐就别放了,因为鲜味酱油和蚝油的味道已经足够重了,你可以根据自己的口味随意再调整下。不能吃咸的,不能吃酸的,不能吃辣的都先减量放啊,不够再添,以免造成不可以挽回的失误。

只需五分钟都不到的洋葱拌鸡丝,天冷时吃它正当时,好吃又饱肚

还可以加点芝麻油一起拌匀即可享用。

今天的分享您喜欢吗?我是苹果小厨,一个孩子的妈妈,除了每天工作,还每天下厨。如果您喜欢我的分享,可以关注我,点赞,收藏。如果您有什么建议,也欢迎留言,我与您共同学习探讨。我每天持续更新,好吃的,好喝的,家常菜,烘焙,宴客菜等等,您不知道三餐做什么,吃什么,就到我这里看一看!

0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有