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孩子点名要吃的早餐,香而不腻,十分钟就出锅,比饺子包子都省事

(2020-06-26 02:57:06)
标签:

美食

分类: 主食

孩子点名要吃的早餐,香而不腻,十分钟就出锅,比饺子包子都省事

孩子点名要吃的早餐,香而不腻,十分钟就出锅,比饺子包子都省事

十分钟就出锅的早餐,简单又美味,我家一周至少吃两回,越嚼越香

 孩子们开学后,如何能快速地做出有营养又美味的早餐,又成了妈妈们头疼的事。早餐不能至少一周不能重样,这是我家孩子给提出的要求,为此,我们家还制定出了每周菜谱,在征求了他的意见后,打印出来,贴在冰箱上。但最近这几个周,这个规矩被孩子自己给破坏了。

孩子点名要吃的早餐,香而不腻,十分钟就出锅,比饺子包子都省事

孩子喜欢上了糙米做的烧麦。我们都知道,烧麦是用糯米做的,但自打我那天用剩下的三色糙米饭做了一次糙米烧麦后,他就喜欢上了。他说三色糙米有一种特殊的香味,更有嚼头,而且更具饱腹感,早餐吃几个,到中午学校开饭时还不饿呢!我也建议大家多吃点糙米。它的饱腹感强,热量又低,营养价值是大米的多倍。它不仅富含维生素B、钙、铁、蛋白质等,还比白米含有更多的膳食纤维,特别适合怕长肉又管不住自己嘴的朋友们。

孩子点名要吃的早餐,香而不腻,十分钟就出锅,比饺子包子都省事

做这个烧麦,十分钟就能出锅。我一般会在晚上临睡前将糙米饭搭配上香肠,豌豆、香菇等孩子喜欢的食材炒好,头天晚上去市场买上两块钱的饺子皮,能分两三次用。早起从冰箱中取出皮和馅,擀皮包馅,用不了五分钟,边包边用锅烧着水,水沸了,烧麦也就包好了,蒸上八至十分钟就能出锅,比包饺子包子都省事,因为它的馅就算露在外面也没有关系,皮虽薄但是很有韧性,非常方便。现在把做法也分享给大家:

所用食材:

孩子点名要吃的早餐,香而不腻,十分钟就出锅,比饺子包子都省事

三色糙米饭1碗 香菇4朵 香肠1根 豌豆1小把 酱油、糖适量

具体做法:

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1先准备糙米饭。先把浸泡过半天的的三色糙米放入电饭煲中,加入适量的水。天热,记得要经常换水,或者放进冰箱浸泡哦,以免糙米变质。

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2启动电饭煲的杂粮饭功能。这个杂粮饭程序是50分钟。

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3做好的杂粮饭是这样的,能看到糙米的小坯芽,香香的,口感依然是很有嚼头的。

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4接下来,我们准备去壳的豌豆粒,泡发后挤净水分又切成小丁的香菇,还有切成小丁的香肠。

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5锅中放入适量的油,先将香肠放入炒香,炒至香肠里的油脂渗出。

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6再加入豌豆和香菇同炒。

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7最后加入三色糙米饭炒匀,炒至米饭粒粒晶莹,加生抽和少许糖提鲜增味。生抽和糖都不要放多了,可以尝一尝,觉得适合自己的咸度即可。

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8将买回来的饺子皮擀薄擀大。我是图省事您也可以自己揉面来制作皮。

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9将馅料放在皮中,包成烧麦的形状。烧麦的包法有多种,大家按照自己平时的做法就成。

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10将烧麦放入蒸笼中,在烧麦上喷点水,这样蒸出来后外皮就很软了。在下面垫上胡萝卜片防粘。这样做,胡萝卜也能一起吃掉,一举两得。

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11用电火锅提前将水烧沸,然后放入蒸笼,选择大火,火锅模式或者营养蒸都可以,蒸八至十分钟足够了。

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出锅,美美的享用吧!

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