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换个花样吃米饭:西兰花香肠饭团

(2018-10-09 07:45:04)
分类: 早餐

换个花样吃米饭:西兰花香肠饭团

换个花样吃米饭:西兰花香肠饭团

换个花样吃米饭:西兰花香肠饭团

要说饭团,也有很多种,包上海苔,可以做成寿司,包上蔬菜,可以做成菜包饭,包上油条,撒上肉松,就是粢饭团。今天这饭团,我们是将米饭和蔬菜混合在一起,加上纯肉肠,一起塑成花朵的形状,让早餐变得美美的。如果您没有模具或者觉得麻烦,那就把肉肠包在米饭中捏成团,也是相当不错。

米饭,我们一定要选软硬适度的,要用优质的大米,这样的米做出来的饭才香。这次我用的是西兰花和胡萝卜与米饭混合,再加上少许芝麻油,味道微香而且还不易粘模,放入一点点盐拌匀即可。这样的饭团做出来又好看还好吃,孩子们肯定会喜欢。如果您也感趣,不妨一试。

换个花样吃米饭:西兰花香肠饭团

换个花样吃米饭:西兰花香肠饭团

所用食材:

大米1罐 罗勒鲜肉香肠 西兰花 胡萝卜 芝麻油 盐适量

具体做法:

换个花样吃米饭:西兰花香肠饭团

1所用食材。

2将米放入锅中,我用的是1罐米,正好是2人份。

3将米清洗干净。

41罐水放在锅中,开始用电饭锅煮制。

换个花样吃米饭:西兰花香肠饭团

5将鲜肉香肠不必解冻,直接放在锅中煎制,记得用小火煎,您也可以用烤箱烤制。

6将西兰花只留花朵部位,胡萝卜切成薄片,用水焯熟后剁成细末。

71碗米饭放至温热,西兰花和胡萝卜末剁成细末备用。

8加入少许的盐、少许芝麻油充分拌匀。

9将米饭填入模具中填实,香肠切成小段放在中间。

10脱模即可,再配上芦笋点缀。

换个花样吃米饭:西兰花香肠饭团

换个花样吃米饭:西兰花香肠饭团

美美的享用吧!

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