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#有机触手可及#十分钟煮出的营养一锅鲜:咸肉海鲜菜粥

(2017-11-16 10:05:50)
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#有机触手可及#十分钟煮出的营养一锅鲜:咸肉海鲜菜粥

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天天吃蔬菜,你是不是象我一样混淆有机,绿色,无公害的概念?这次收到来自 @旭耕快乐农场 @新浪美食 的旭耕有机蔬菜,我才明白,它们是不等同的,有机和无公害是两个概念,有机是等级最高的,其次是绿色,再是无公害。我们在日常生活中要从点滴做起,让“有机触手可及,一餐温暖欢愉”,选择有机食品,保护我们的地球和生态环境,确保家人的身心健康。

#有机触手可及#十分钟煮出的营养一锅鲜:咸肉海鲜菜粥

这次收到了有机蔬菜有乌塌菜,生菜,菜椒,圆茄。每种都非常新鲜,每种带有各自的身份证。

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让我们看看这散发着泥土香气的乌塌菜,扫描下包装袋上的二维码,所有的身份信息一目了然,这样的菜,你吃着还能不放心么?再不用把叶类的蔬菜,又泡又洗折腾上半个小时才能下锅了吧?

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这次我用乌塌菜,剩饭,配上咸肉丁和海参虾,做一锅快手的菜粥,全程用时不到十分钟,非常方便快捷,不仅人健康还营养全面,一人一碗喝了暖暖和和的出门上班。

#有机触手可及#十分钟煮出的营养一锅鲜:咸肉海鲜菜粥

带着肉皮的咸肉丁,与米饭,乌塌菜,海虾,海虾完美结合,肉香,菜香,海鲜香,鲜香四溢。

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所用食材:

咸肉50克 乌塌菜90克 米饭1碗 姜2片 口蘑2只 海参2只 海虾2

具体做法:

#有机触手可及#十分钟煮出的营养一锅鲜:咸肉海鲜菜粥

1准备食材。

2将乌塌菜洗净切成小段,口蘑切薄片。

3即食海参去牙,海虾去虾线,姜切片备用。

4锅中加凉油先放切成小块的咸肉丁煸香至透明略出油,再加入口蘑略炒。

5将剩米饭放入砂锅,再将炒好的咸肉丁口蘑倒入,加入适量水,我加的是开水。

6大火煮开一两分钟后,加入海虾。

7再煮一两分钟,放入乌塌菜。

8再次煮沸,放入海参。

9煮一分钟关火加入少许盐调味。

 #有机触手可及#十分钟煮出的营养一锅鲜:咸肉海鲜菜粥


小贴士:

1咸肉要切 成小丁,因为咸肉有咸味,所以盐要少放。

2你喜欢的绿叶菜,只要没啥特殊的味道,都可以放入。

3水可多可少,煮的时间可长可短,喜欢米软点的,就煮一会再加配菜。

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