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为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?

(2019-01-21 17:11:08)
标签:

杂谈

童年记忆里

少不了这个充满仪式感的声音


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


为什么小时候的爆米花都像放炮一样?

电影院里做爆米花声音也很大吗?

为什么从来都没有听到过?


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?

为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?

(不……不是这样的……)


其实,这两种爆米花的原理是不同的


我们在电影院吃到的爆米花

和用微波炉就能做的爆米花一样

采用的是一种特殊玉米

它的外皮特别坚硬


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?

这种玉米在受热时

内部水分变成水蒸气

外壳却不容易破裂

于是压力就在体内聚集


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


直到坚硬的外壳也承受不了

突然爆裂


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


爆米花就这么做好啦~


至于声音

单颗玉米的爆裂声音很小

只有仔细听才能听到……


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


小时候的爆米花就不一样了

它对玉米没有任何要求

甚至不是玉米也可以爆


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


成功的关键全在一套特殊工具


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?

把玉米放进铸铁罐后密封

架在火上烤


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


空气受热和水蒸气的产生

让罐体里气压越来越大


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


由于高压

此时的玉米并不会裂开


等到压力升高到一定值


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


猛地打开铁罐


此时压力突然减小

玉米就像挤摩丝一样

纷纷变成泡沫状的爆米花


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


同时

巨大压差的出现

在空气中形成强烈的压力波

爆米花们喷出罐体

我们也听到了放炮一样的巨响


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


爆米花就这样

在一瞬间做好啦~


为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


以上就是街头“爆破”式爆米花的原理

这种方式虽然很有观赏性

但因为安全性问题

已经淡出了我们的视野

就像那些不太优质但陪伴我们成长的玩具一样

永远留在记忆中了














那么问题来了……

爆米花你是吃甜的还是咸的呢?

为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?


作者:王屁屁柴

为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?



本文来自果壳,未经授权不得转载.如有需要请联系sns@guokr.com

(欢迎转发到朋友圈~)


果壳

ID:Guokr42


整天不知道在科普些啥玩意儿的果壳

我觉得你应该关注一下

为什么现在用微波炉就能做爆米花,小时候却要“放炮”?

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