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迎接粉嫩的春天---大大的粉色马卡龙

(2017-03-02 21:10:49)
标签:

马卡龙

春天

覆盆子

粉红色

法式甜点

分类: 法式贵族甜点马卡龙
迎接粉嫩的春天---大大的粉色马卡龙

进入三月,阳光一天比一天温暖,明亮的阳光穿过窗帘照进阳台,让我忍不住有留下此美景的冲动,于是就有了这只美丽迷人的粉色马卡龙。它可以是爱情的见证,也可以是小女孩们一起happy的欢乐时光的催化剂-------想起几年前自己第一次开淘宝店,一不小心就成了青岛第一家卖马卡龙的小店,时至今日,心血来潮之际,我的马卡龙又将面向各位食客,想用更加精美的味道和独特的创意送给大家。欢迎大家关注我的公众号“Ivy家的甜点屋”,二维码在文章最后哦
迎接粉嫩的春天---大大的粉色马卡龙

起初想烤两只大小相同的马卡龙,嘿嘿,没想到得到更好的创意和效果,属于Ivy家独有的马卡龙印记,本想做草莓马卡龙,可惜买到的装饰草莓样子不给力,索性换成覆盆子,现在寻得新鲜的覆盆子不容易,等我周末再去超市瞧一瞧。
迎接粉嫩的春天---大大的粉色马卡龙

这只马卡龙的奶油采用瑞士蛋白霜的做法,经过多次实践,我觉得比意式奶油更加顺滑,而且我替换了其中的部分砂糖换成海藻糖,甜度果然降低了,得意自己的小点子,嘿嘿。夹心部分还采用了我去年从地里亲自种植的草莓熬成的果酱,绝对的绿色有机草莓果酱,酸酸甜甜配上顺滑的奶油,你不想尝一尝吗
迎接粉嫩的春天---大大的粉色马卡龙

 相信这只颜值,味道通通在线的粉色马卡龙会俘获很多女孩的心吧。隔着屏幕看到这只迷人的粉嫩马卡龙,你是否已经动心了呢
迎接粉嫩的春天---大大的粉色马卡龙

  感兴趣的朋友可以加我好友哦,第一个是我个人的,第二个是我的公众号哈,嘿嘿
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