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在家DIY爆米花,你还等什么!

(2011-12-27 00:33:44)
标签:

爆米花

玉米

diy

popcorn

美食

分类: 自创美食
在家DIY爆米花,你还等什么!

哈哈,今天总算更新啦。刚刚过去了一个热热闹闹的生蛋节,约会的约会,购物的购物。我呢,和老公老实的呆在家里带宝宝啦。说了好久的更新今天总算得空,要不说嘛,有了孩子之后,个人的小空间就压缩再压缩。不过吃爆米花的时间还是有滴,嘎嘎··。不过要提前说一下哦,自家DIY的爆米花不如外面闻起来那么甜美,是因为外面的商人都是用人造黄油,也就是马琪琳来作为popcorn的油脂,就如同一些小作坊做的老远就能让你闻到香气的蛋挞,千层酥一个道理一样,这么香一定是有问题的

   回归正题,这个爆米花想必电影院的时候绝对少不了哒。可是咱可不能带着一大包爆米花直冲影院吧,呵呵。在这嗖嗖冷风的冬天,有时在家抱着本本看着电影,嘴巴难免就有痒痒嘴馋的时候,爱美的mm们想吃可又得想着减肥,真是纠结啊纠结。不过如果在家DIY爆米花当成馋嘴的小零食,想必即是满足味觉的最佳搭档,也是想对健康低脂的最佳选择,当然啦,简单,卫生,方便,更重要的是它的快手易做绝对会让你动心哒。各位吃货大人们,咱一起动手吧

材料:花生油(黄油或玉米油),小粒玉米适量,把砂糖适量

做法

1. DIY讲究的就是材料易得,上手快,所以我选用大家最常用的花生油。

2. 将平底锅烧热,倒入适量花生油

3. 待油烧热,加入适量白砂糖翻炒至融化,注意火不要太大

4. 倒入玉米粒翻炒一小会,待玉米颜色稍微一变色颜色加深,加盖锅盖,小火

5. 这时候为了防止糊锅,可以用手不停的晃动锅

6. 玉米因为受热开始膨胀爆裂,这时可见锅中小玉米开始慢慢爆开了

7. 这时继续小火加热,然后手要不停来回晃动锅,以免糊掉

8.玉米开始砰砰的不停的爆开,看着好开心啊

9. 注意要来回晃动,如果有些小玉米一直没爆开,可瞬时加大火力,这时可听见锅中玉米爆开的速度加速,然后迅速转小火或者来回晃动

在家DIY爆米花,你还等什么!

哈哈家庭版DIY爆米花大功告成啦,不过还要提醒大家呦,刚刚爆好的玉米要立即打开锅盖,倒入一个干净无水的容器中来回晃动使内部散热,这时的爆米花才最脆口哦

在家DIY爆米花,你还等什么!

在静静的夜晚,宝宝进入了甜蜜的梦想。我抱着本本看着心爱的电影,随手抓起干净自己DIY的爆米花,心中那个满足感无与伦比。抑或捧起自己心爱的杂志,看着上面的红男绿女一个个过场,一天的疲劳暂时被时光渐渐的遗忘······

在家DIY爆米花,你还等什么!

在家DIY爆米花,你还等什么!
原来这么流行的小零食在家也可以DIY。各位童鞋你还在等什么,和Ivy一起来炮制家庭版超级美味的popcorn吧。或者在新年,或者有朋友来家中小聚的时候,端上自己亲手炮制的爆米花,你一定会赢得朋友们,家人们赞赏的目光,也会感受到你热爱生活的那颗心
在家DIY爆米花,你还等什么!

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