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万圣节party上讨巧的小甜点--南瓜饼pumpkin dessert

(2012-10-24 09:24:47)
标签:

美食

南瓜饼

万圣节

修懂事儿

豆沙南瓜饼

分类: 当美味遇到趣味

万圣节party上讨巧的小甜点--南瓜饼pumpkin <wbr>dessert

 

    一年一度的万圣节马上就要到了。 trick or treat? 当然少不了好吃又讨巧的小点心。这款南瓜饼的制作过程很简单,即使厨艺零基础的童鞋也可以一次成功!里面的馅料也可以根据自己的口味制作出很多种类。我做了豆沙和紫薯,你呢?

-------------------------------我是华丽的分割线-------------------------------------------

 

主料:面粉300克,糯米粉300克,小南瓜半个,小紫薯适量,黄油100克,菠菜少许,砂糖适量,橄榄油少许

步骤如下:

1、小南瓜去皮、切块,上锅蒸熟,压成泥,备用;

2、紫薯去皮、切块,上锅蒸熟,压成泥,备用;

3、面粉用开水和成烫面,醒20分钟,备用;

4、糯米粉、南瓜泥、黄油和成面团;将3、4和在一起。

 万圣节party上讨巧的小甜点--南瓜饼pumpkin <wbr>dessert
5、将菠菜榨成菠菜汁,和一个小面团,准备用来做南瓜秧;

6、将面团分成大小均匀的面箕,压平;

7、放入适量馅料;

8、封口;
万圣节party上讨巧的小甜点--南瓜饼pumpkin <wbr>dessert
9、用牙签印上南瓜纹,再将小绿面团做成南瓜秧的样子;

10、为了防止蒸的过程中出现裂纹,可以在南瓜饼上刷上薄薄一层橄榄油;

11、上锅蒸10分钟即可:)
万圣节party上讨巧的小甜点--南瓜饼pumpkin <wbr>dessert

万圣节party上讨巧的小甜点--南瓜饼pumpkin <wbr>dessert


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