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多图实拍日本医院生孩子三餐吃什么——产妇十日食记

(2015-08-07 08:25:16)
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美食

产妇食谱

日本医院食记

yukifood

月子里吃什么

分类: 美食生活

多图实拍日本医院生孩子三餐吃什么——产妇十日食记
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多图实拍日本医院生孩子三餐吃什么——产妇十日食记

 

足足有两个月没有更新博客了,让大家挂心了!7月初忙着去生宝宝了,然后就开始了忙忙碌碌的月子生活,换尿布、喂奶、换尿布、喂奶……去年10月底测出怀孕,11月底医生告诉我要卧床保胎,整整漫长的5个多月的时间我都是从床上度过的,只有吃喝拉撒的时候才敢慢慢地站起身。直到今年五一之后,医生告诉我可以起身站立行走了,而且要多走动、最好是能下地干农活,因为当时胎宝宝的头下降的还不够。

 

6月30日预产期当天早晨前宝宝还没有发动,就按照原来医生给设定的计划,乖乖地去住院(这点可能和国内大多数医院的做法不同,这里如果预产期当天早晨没有发动的话,就要入院了)。当天傍晚医生先是用放置气球的物理方法帮助我开宫口,第二天又点滴催产药剂,7月2日看看效果并不理想,就决定剖腹产了,日语是“帝王切”,还挺霸气!不枉费我受了两茬子罪。

 

所以这篇博客记录的产妇食记包括两天的孕妇产前食物(尤其是米饭,克数有严格地限制)和八天的剖腹产产妇的产褥餐(日本的大多数医院里,剖腹产产妇8天出院、顺产产妇7天出院),至于顺产产妇吃什么,这次就不能亲身体会了。

 

与咱们国内的传统讲究不同的是,日本医院给孕妇、产妇准备的食物中,凉菜、冰镇饮料、冰镇牛奶占据了很大的比例。我旁边住着的日本产妇也是,瞄开两眼,打开冰箱就取里面的冰镇水喝,咕嘟咕嘟地还好大几口。我这次住的医院用的餐盘分两格,护士端菜过来的时候,就是一格特别热、一格冰镇地特别凉。热的一格放米饭、炒菜、炖菜,凉的一格放冰镇饮料、冷藏的牛奶、沙拉、水果。 

 

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▲(孕妇产前餐)D1午餐:米饭150克、麻婆豆腐、土豆胡萝卜豌豆炖肉片、生菜西红柿黄瓜沙拉搭配千岛酱、1/2块冰镇香蕉。


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▲(孕妇产前餐)D1晚餐:米饭150克、盐煎鲭鱼配胡萝卜和青椒丝;剩余的三道全是凉菜,还是刚从冰箱里取出来的,芹菜胡萝卜凉拌鸡肉丝、虾仁洋葱拌海菜、渍菜黄瓜。


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▲吃的药都是护士端菜时按顿给的,每顿独立包装,上面写着日期、吃药的早/中/晚时间。


 

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▲(孕妇产前餐)D2早餐:米饭150克海苔鸡蛋粒粒撒(日本人早餐大多数都吃米饭小菜,少部分人吃面包等)、小松菜柴鱼汤煮豆制品、味噌汤、渍萝卜(黄色那一碟)、冰镇牛奶。

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▲(孕妇产前餐)D2午餐:米饭150克、糖醋三文鱼(这个特别好吃,我之后得自己尝试下)、冷奴(冰镇豆腐搭配野生蘑菇汁)、西蓝花玉米粒拌洋葱、一片冰西瓜。


 

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▲这两个饭后甜品是护士推荐给我吃的,她说产前要多吃这样的食物,一个是果冻(因为易于消化)、一个是布丁(要给顺产做准备、增加能量的摄入)。

 

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▲(孕妇产前餐)D2晚餐:米饭150克、白萝卜煮豌豆、酱油烧鸡胸肉配狮子椒、生菜黄瓜金枪鱼沙拉、紫苏(苏子叶)渍黄瓜(紫色的一碟)。


 

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▲(孕妇产前餐)D3早餐:米饭150克配海苔片、锡纸无油煎三文鱼、味噌汤、水菜拌洋葱丝、冰镇牛奶。


 

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▲海苔片的包装拆开以后,一箩全部直接放在米饭上。先夹起一妥米饭放在海苔片上,提起米饭后,最上面的一张海苔片就跟着夹起来了,包在一起,一口吃掉!
▲吃到这里,再吃饭就是生宝宝以后的事了。当天傍晚手术,手术前的一餐和术后的一餐都不能吃。

 

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▲(产妇餐)D4午餐:米粥200克(生完以后的第一顿喝的米粥)、煮鳕鱼配海带片、肉末煮山药和胡萝卜、冰镇的意大利沙拉。


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▲(产妇餐)D4晚餐:米饭150克、味噌煮洋葱肉片、冷奴(葱花姜末凉拌豆腐块)、渍雪里蕻。


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▲(产妇产褥餐)D5早餐:烤面包片、苹果果酱、人造奶油、洋白菜青椒胡萝卜炒培根、冰镇牛奶。


 

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▲D5开始,由一般的“常食”变成了“产褥食”。

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▲(产妇产褥餐)D5午餐:米饭220克(比之前的150克多很多)、奶油鸡腿肉、明太子蒸土豆配豌豆、芝士粉黄瓜沙拉、冰镇的橙子块。

 

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▲(产妇产褥餐)D5晚餐:米饭220克、白萝卜丝胡萝卜丝熬豆制品、黑芝麻煎鱼块、洋白菜沙拉、渍菜、冰镇的猕猴桃。


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▲(产妇产褥餐)D6早餐:米饭220克配海苔鸡蛋粒粒撒(补充钙和镁元素)、小松菜拌豆腐丝、味噌汤、渍萝卜丝。


 

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▲(产妇产褥餐)D6午餐:米饭220克、蟹味菇洋葱丝炖金鲷鱼、味噌煮茄子、奶黄酱通心粉沙拉、冰镇的半块香蕉、冷藏酸奶、蛋黄饼干。

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▲(产妇产褥餐)D6晚餐:米饭220克、炸豆腐块熬洋葱丝、豆制品凉拌海菜、鸡蛋生菜沙拉、冰镇西梅汁(补铁,产后恶露)。


 

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▲(产妇产褥餐)D7午餐:米饭220克、咖喱烤鱼块配水煮胡萝卜、冷奴(白萝卜泥凉拌豆腐)、冰镇的通心粉沙拉、冷藏猕猴桃、冷藏酸奶、威化饼。

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▲(产妇产褥餐)D7晚餐:米饭220克、青椒炒肉片、鸡蛋丝凉拌小松菜和胡萝卜丝、味噌煮土豆海带丝、冰镇香蕉、紫苏渍黄瓜。


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▲(产妇产褥餐)D8早餐:米饭220克(米饭上挤出来的一妥是煮海带末,味道特别赞)、柴鱼料汁煮洋葱鸡蛋、味噌汤、渍菜。


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▲(产妇产褥餐)D8午餐:米饭220克、鸡蛋丝秋葵凉面、奶酪奶黄酱烤鱼、冰镇果冻、凉拌牛蒡丝、冷藏橘子汁。

 

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▲D8的晚餐特别的丰富,日本每家医院在产妇住院期间都会精心地准备一份“祝膳”,以祝贺生产,而菜品的搭配也几乎是标配。

▲(产妇产褥餐)D8晚餐:红豆糯米饭、盐烧鲷鱼、三色八幡卷、蘑菇等蔬菜杂炊、天妇罗、豆制品清汤、水果巧克力蛋糕。

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▲(产妇产褥餐)D9早餐:米饭220克配海苔鸡蛋粒粒撒、洋白菜炒香肠、味噌汤、冰镇牛奶(我每次都把凉的牛奶放倒,靠在餐盘上热的一格里,等温一点了再喝,不过旁边的日本产妇可真是拿起来就喝)、渍菜。


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▲(产妇产褥餐)D9午餐:这一顿是“乡土御膳”的标配,新鲜的小白鱼紫菜米饭搭配芝麻和豆苗、名古屋赤味噌浇汁茄子条、煎鸡胸肉搭配蒸南瓜片、冰镇的水果拼盘。

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▲(产妇产褥餐)D9晚餐:米饭220克、煎鱼块配茄汁酱和通心粉、白萝卜唐扬豆腐浓汤、生菜蟹肉沙拉、渍菜、冰镇哈密瓜。

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▲(产妇产褥餐)D10早餐:米饭220克配海苔片、菠菜炒鸡蛋、味噌汤、渍萝卜、冷藏牛奶。

▲我的产妇十日食记就写到这里了,虽然身在异乡,但感觉吃的还是挺顺口的。每次米饭都出不了,冰镇的沙拉、冷藏的牛奶和果汁我都要放在餐盘上温热的一格里,受热后才敢喝。所以真心地佩服日本的产妇,毫无芥蒂地拿起来就咕咚咕咚下肚。

 

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▲宝宝回到家一周后照的,恬静地睡得很香。

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▲病房的各个角落。孕妇入住日本的医院时,不需要特别地准备一大兜子东西,特别是产后护理用的消毒湿巾、纱布、恶露卫生巾,宝宝的纸尿裤、肌肤用湿巾……医院都会提前给产妇准备的。


 

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▲这是我卧床保胎的几个月里给亲手给宝宝钩的礼物,感恩宝宝的到来!

 

 

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