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连不爱吃萝卜的人都会喜欢的萝卜干炒肉,香辣下饭,好吃过瘾

(2021-10-11 15:51:21)
标签:

美食

家常菜

下饭菜

萝卜干

小炒

分类: 菜谱:中华料理

连不爱吃萝卜的人都会喜欢的萝卜干炒肉,香辣下饭,好吃过瘾

入秋之后,婆婆亲自晒了一大包萝卜干拿过来给我们,我这人不吃萝卜,所以每年基本上都是老头子来解决的。不过说来有趣,拿到之后我就直接炒了一次萝卜干给他吃,那时候连我自己都觉得这东西真的好吃。老头子说他没有吃够,让我等哪次再给他做,因为那次做的是纯素的,于是我就想到了可以再加点肉进去一起炒,那样就会更好吃~

 连不爱吃萝卜的人都会喜欢的萝卜干炒肉,香辣下饭,好吃过瘾


食材:萝卜干两大把、猪梅肉一块

调味料:蚝油、酱油、辣椒酱各一大勺、小米椒两根

 

1. 萝卜干冷水泡发,洗净

2. 猪肉切成条,小米椒斜刀切圈备用

3. 底油炒香萝卜干,炒到表面有细小的泡泡出现

4. 推到锅的一边,放入猪肉炒熟

5. 加入蚝油,酱油和辣椒酱,炒匀

6. 放入小米椒炒出香辣味即可

 连不爱吃萝卜的人都会喜欢的萝卜干炒肉,香辣下饭,好吃过瘾


你要是不能吃太辣的小米椒就可以不放了,这个无所谓,根据你自己的口味来就成。我们家是喜欢吃辣的,而且这样做也下饭,你吃不了辣那就不用强求了

连不爱吃萝卜的人都会喜欢的萝卜干炒肉,香辣下饭,好吃过瘾

连不爱吃萝卜的人都会喜欢的萝卜干炒肉,香辣下饭,好吃过瘾

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