加载中…
个人资料
NANA的美食工坊
NANA的美食工坊 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:579,722
  • 关注人气:156
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

简简单单酱油拌饭,是许多人回忆里的味道

(2021-04-21 16:02:00)
标签:

美食

主食

拌饭

猪油

快手菜

分类: 菜谱:主食、凉菜

简简单单酱油拌饭,是许多人回忆里的味道

可以说是一个很偶然的机会,与我合作的商家出题要用低盐酱油独立成菜。但是说实话,像这样只用一种调味品而且还是低盐的调味品来做菜确实有些让人头疼,毕竟咸度不够的话做出来的菜根本就没法吃啊,再加上北方人自来就是重口味,吃这没有咸味的菜真就是要了老命了

 

不过事有凑巧,在我们美食群里有个伙伴前几日做了一道酱油炒饭,我突然受她启发觉得可以改变一下做法,来搞成拌饭。这样一来既能最大程度的突出酱油自身的味道又能避免因含盐度不足而导致的没滋没味儿,相当于是扬长避短了。嗯,不错,可行!

 简简单单酱油拌饭,是许多人回忆里的味道


食材:大米适量

调味料:香葱两根、猪油一大勺、白芝麻(熟的)一小勺、低盐酱油适量

 

1. 大米淘洗干净,加水用电饭煲煮成米饭

2. 香葱洗净,取叶子部分,切碎

3. 米饭盛一些出来,趁热放入猪油和酱油拌匀

4. 在上面撒上香葱碎和芝麻

 简简单单酱油拌饭,是许多人回忆里的味道


因为里面加了猪油的关系,所以一定要趁热吃,不然饭冷掉了猪油也会跟着凝固,那就没法吃了哈

 简简单单酱油拌饭,是许多人回忆里的味道


简简单单酱油拌饭,是许多人回忆里的味道

0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有