加载中…
个人资料
NANA的美食工坊
NANA的美食工坊 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:99,762
  • 关注人气:53
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

清炒芦笋,福建特色菜,清淡不寡淡

(2019-05-21 12:59:24)
标签:

美食

小炒

素菜

蔬菜

健康

分类: 中华料理
清炒芦笋,福建特色菜,清淡不寡淡


大约是几个月之前,我买了芦笋回来做菜,把剩下的配了点其他蔬菜一起炒了给老头子吃,他说这东西炒不入味不好吃。我让他先尝尝再说,结果一口气吃了个干净,还问我怎么入的味,哈哈。

从那之后他就惦记着我做的炒芦笋,但是这季节性蔬菜只有到了季节才会有不是?在等了几个月之后终于看到了新鲜上市的芦笋,赶紧买回来做给他吃

清炒芦笋,福建特色菜,清淡不寡淡


食材:芦笋、胡萝卜、木耳
调味料:鸡精、盐、香葱、姜、料酒、醋

1.芦笋去掉老根,斜刀切段
2.木耳泡发切小朵
3.胡萝卜去皮刻花刀后切片
4.葱姜切碎
6.底油炒香葱姜,放入胡萝卜、木耳炒断生
7.放入芦笋炒变色
8.烹料酒
9.加盐、鸡精炒入味
10.淋少许醋翻匀

清炒芦笋,福建特色菜,清淡不寡淡

清炒芦笋,福建特色菜,清淡不寡淡


这道小炒虽然清淡却十分的营养健康,味道上也并不寡淡,吃肉吃多的时候来上一盘真的能够平衡膳食、调理肠胃呢。我的刀工不太够,所以胡萝卜花变成了好奇怪的样子,这是我最大的努力了…….

清炒芦笋,福建特色菜,清淡不寡淡

清炒芦笋,福建特色菜,清淡不寡淡





0

阅读 评论 收藏 禁止转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有