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亞麻素Flax

(2010-11-10 15:21:29)
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亞麻素

順勢療法

教育

分类: 順勢療法

亞麻素由亞麻籽經冷壓粹取而得,完全保存亞麻籽的天然成份,是必須脂肪酸﹝EFA﹞和木酚素﹝Lignans﹞最充足及完整的來源。兩者均是現代飲食中最缺乏的營養素。如果能攝取足夠的亞麻素,可對身體健康產生奇妙的效果。亞麻素是神奇的養份,能於身體需要時在肝臟自由轉化為:EPADHAGLASqualene及亞麻酸等。

   亞麻素獨特之處是它含大量亞麻酸和次亞麻油酸達50~60%,遠遠拋離其它來源。這些必須脂肪酸不能由身體合成,因此必須從食物吸收。

      必須脂肪酸有幾種重要的生命作用;首先,它們增加新陳代謝率來改善新陳代謝、並能增加氧氣吸收從而增強能量。第二,必須脂肪酸和它們的衍生物是組成圍繞著細胞的細胞膜,缺乏必須脂肪酸會使細胞出現漏洞,令有害的物質得以進入細胞而有益的物質會流走。第三,它們能令膽固醇水平降低25%和令三酸甘油酯降低65%第四,它們是嬰孩腦部發育及成人腦部運作所必需的。

必需脂肪酸幫助每個細胞發揮正常功能。細胞就像一個小型工廠,從四周體液取得所需物質,並把不同的化合物送出細胞。任何物質進出細胞都必須透過細胞膜,而必需脂肪酸可以幫助細胞膜維持正常流動性和彈性。如果缺乏必需脂肪酸的協助,細胞膜會變得僵硬而失去功能。及後導致許多疾病產生,包括:皮膚問題,如:痕癢、頭皮屑、皮膚乾燥脫皮和脫髮。

                     頭痛、疲倦、煩躁不安和虛弱。

                     容易瘀傷、發炎和關節腫大。

                     不孕、自發性流產和腎臟問題。

 必須脂肪酸對健康有重大影響,包括:1必須脂肪酸是細胞膜的重要成份;

                                  2防止皮膚細胞乾燥、剝落;

                                  3幫助成長期的嬰兒和兒童健康生長和發育;

                                  4另外,還有兩個很重要的功能:控制身體對膽固醇的運用,和產生許多調控身體活動的重要物質。

   這群調控因子中,前列腺素是最重要的,它只能由必需脂肪酸合成。許多科學家對前列腺素做了很多研究,發現它是維持生命必需的物質之一。前列腺素幾乎控制體內所有組織的各項功能,它的影響包括:心血管和腎臟系統,如:血管收縮、舒張和血液凝結。

消化系統,如調節胃酸、胃黏膜的分泌。

體內治療和修復功能,如調節細胞分裂。

免疫系統,如過敏反應。

發炎反應,如控制發熱、疼痛等反應。

神經系統,如影響大腦中神經細胞的傳遞。

生殖系統,如平衡月經週期。

調節體溫,使體溫可維持在一定的範圍內。

許多其他功能包括控制眼壓、耳壓和關節液壓等。

   若長期缺乏必需脂肪酸,會出現皮膚病,免疫力下降,容易受感染;生殖系統不健全等問題。

正如“Understanding Fats & Oils”一書中所述:必須脂肪酸亞麻酸和次亞麻油酸在我們身體中的作用是組成神經細胞、細胞膜、及類似激素的物質稱為前列腺素。前列腺素和必須脂肪酸在保持身體於良好狀態上扮演一個很重要的角色,諸如:

=     生產類固醇和合成身體需要的激素

=     調節在眼、關節和血管裏的壓力

=     調節對痛、發炎和腫脹的反應

=     傳達免疫反應

=     調節身體分泌物和它們的黏性

=     擴大或收縮血管

=     調節微血管循環

=     令激素直接到達它們的目標細胞

=     調節平滑肌和自律反應

=     構成細胞膜的主要部份

=     調節細胞分裂的速度

=     維持細胞的韌性和形狀

=     調節流進和流出細胞的物質

=     從紅血球運送氧氣到組織

=     維持適當的腎臟功能和流質平衡

=     保持飽和脂肪酸在血液裏的流動性

=     預防血液結成一團﹝血凝集引致動脈粥樣硬化,血凝塊引致中風﹞

=     調解從細胞釋放引起敏感狀態的前發炎物質

=     調節神經傳導

=     調節類固醇生產

=     是心臟肌的主要能量來源

      亞麻素除了必須脂肪酸外,還含有大量木酚素,根據Jade Beutler在「婦女健康:預防乳癌」一書中所述,亞麻素有以下的功用:抗腫瘤

抗雌激素能力

類似雌激素功能而不會有使用雌激素藥物的危險

高度抗氧化能力

抗病毒、細菌、真菌特性

預防與雌激素有關的癌症

預防癌腫轉移

減少潮熱

使月經週期正常化

增加指甲強度

改善皮膚組織和外觀

改善頭髮光澤和外觀

減少對肥膩、甜食和垃圾食物的興趣

      大量研究指出,亞麻素可由腸內細菌轉化為抗癌物質,特別是乳癌。根據Michael T. MurrayJade Beutler合著的「Understanding Fats and Oils」一書中指出︰在1990年美國國家癌症學會發起一項為期五年,耗資5仟萬美元研究某些防癌食物裏的生物活性成份。亞麻素是六種食物裏首先被研究的。初步結果指出含高量木酚素的亞麻素有很高的抗癌特性。根據Hyperhealth Media指出亞麻素對健康的好處有:

心血管系統:亞麻素幫助防止動脈粥樣硬化。

亞麻素令血小板黏性減小。

亞麻素令高血壓患者的血壓降低。

消化系統:亞麻素能持續改善肝功能。

排泄系統:亞麻素在治療某些水腫時非常有用。

眼與視力:亞麻素能改善視力和對顏色的辨別功能。

頭髮:亞麻素可緩和某些斑禿﹝臨床觀察:斑禿病人使用亞麻素一年後頭髮再次生長﹞。

亞麻素(每日粒)可改善頭髮暗啞。

亞麻素可幫助治療頭皮。

免疫系統:亞麻素緩和某些敏感。

亞麻素緩和並抑制多種癌症的擴散。

亞麻素令紅斑狼瘡患者情況改善(臨床觀察︰病人每日使用亞麻素兩週後乾燥的手部皮膚軟化,兩個月後病人的手回復正常不會乾裂而頭髮再生)。

新陳代謝:亞麻素(每日20粒)血清膽固醇水平降至9%

亞麻素(每日20粒)低密度膽固醇降至18%

亞麻素緩和糖尿病的症狀(減低糖尿病患者對胰島素的需要)。

亞麻素增加身體的能量。

亞麻素令過胖者容易降低體重。

亞麻素改善耐力。

肌肉骨骼系統:亞麻素縮短疲勞的恢復時間。

亞麻素緩和風濕關節炎的症狀。

亞麻素加快扭傷的痊癒。

神經系統:亞麻素有效治療某些抑鬱。

亞麻素增進年長者的生理功能。

亞麻素對多發性硬化症的治療有幫助,並能持續改善症狀。

亞麻素改善精神分裂症患者的行為。

呼吸系統:亞麻素緩和某些情況的哮喘。

女性生殖系統:亞麻素緩和某些情況的經前綜合症。

亞麻素減低懷孕事故,令分娩較易和生產較健康的後代。

皮膚指甲:亞麻素加快受傷的治療並減少疤痕。

亞麻素對濕疹的治療有幫助。

亞麻素增強指甲的強度。

亞麻素有助治療牛皮癬。

亞麻素(每日粒)緩和大部份乾燥皮膚。

亞麻素加強鈣質的代謝和吸收。

 

研究及臨床經驗均證實,亞麻素對以下各種病症均有益處:

1.       心臟病亞麻素可把膽固醇和三酸甘油脂下降25%~65%。紐約的葛爾遜(Max Gerson)醫生也是用它來減低病人的膽固醇。亞麻素也可減少動脈的血塊瘀塞:如腦部導致中風、心臟﹝導致心臟病﹞、肺部﹝導致肺栓塞﹞或其他器官﹝導致周邊血管疾病壞疽﹞的機會。亞麻素更可把高血壓降低。

2.       癌症亞麻素能溶解腫瘤,紐約的葛怡遜醫生也用它作此用途。德國的布德域(Budwing)醫生已成功地用亞麻素治療癌症超過三十年,她有超過一千個癌症病例的文獻已證明用亞麻素配合其他營養素能成功治癒癌症。近期研究顯示:亞麻素能把組織培養物內的人體癌細胞消滅,卻又能保存同一培養物內的正常細胞;該實驗以乳癌、肺癌和前列腺癌之癌細胞作研究對象。

3.       糖尿病根據德國布德域醫生的研究,糖尿病就是因為缺乏亞麻素而引起的。如果病人同時缺乏維他命和礦物質,病情便會更惡化。

4.       關節炎亞麻素已被發現能有效地預防及治療關節炎。最近的研究發現:服用亞麻素60%的風濕性關節炎患者能夠完全停止服用非類固醇消炎藥,而另外的20%也可把這些藥物的分量減半。

5.       哮喘亞麻素能顯著地舒緩哮喘病,有時更可在服用後數天內見效。

6.       經前綜合症很多經前綜合症都能在服用亞麻素後一個月內徹底消除。而全面營養素的補充也同樣重要。

7.       敏感能夠幫助減少過敏反應。由於身體必須把體質重建,故需要較長時間才能使敏感緩和,並且需要全面補充營養。

8.       組織發炎包括了各種炎症,如腦脊髓膜炎、黏液囊炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、迴腸炎、結腸炎、動脈炎、靜脈炎、前列腺炎、腎炎、脾炎、肝炎、胰炎、耳炎等,亦包括牛皮癬和紅斑狼瘡。亞麻素對以上各種症狀都有幫助。

9.       水腫亞麻素可以幫助腎臟排出鹽和水分。水腫在以下情況出現:足踝腫脹、某些過胖症、經前綜合症、末期癌症和心臟病。

10.  護膚亞麻素以能使皮膚柔軟潤滑而著稱。能有效舒緩於飲食中因缺乏亞麻素而引致的皮膚病。

11.  增進活力服用亞麻素後,其中一個顯著的效果就是增進了活力和體力;這是良好健康的一個徵示。運動員會發現他們運動後的肌肉疲倦能更快復元;亞麻素並能增強耐力。

12.  舒緩壓力很多人都十分喜歡亞麻素使人平靜的效果。亞麻素能夠防止身體因受壓而製造過量的有毒生化物。

13.  其他亞麻素對於多發性硬化症也有幫助﹝在一些吸取大量必需脂肪酸的地方,這種症狀是十分罕見的;胎兒腦部發展和成人腦部運作都需要亞麻素亞麻素有助視力﹝視網膜;腎上腺的運作﹝應付壓力和製造精子;囊腫纖維變性(胰纖維性囊腫病、胰管黏稠物阻塞症)一種影響外分泌腺體細胞(包括黏液分泌腺、汗腺和其他腺體)的疾病。導致黏稠的液體產生,阻塞腸腺(引起新生兒胎糞性腸梗塞)、胰腺(引起胰腺酵素缺乏症,導致吸收不良和發育障礙)、支氣管(引起支氣管擴張)。呼吸道感染是常見的併發症,可能十分嚴重。汗裏含有過量鈉和氯化物,此點有助於診斷。亞麻素能使黏膜的分泌鬆脫,並且舒緩呼吸困難;某些情況的不育和難產;某些腺體失調;某些精神問題﹝如精神分裂、抑鬱、躁狂症等;毒癮、酒癮及病態反常行為等。

13.

如何使用亞麻素?

即使在製造過程中如何小心,並且密封著存放在清涼的地方,亞麻素也只能保存它的主要營養無損四個月。光、氧氣空氣和高溫都會很快破壞亞麻素。開啟後,應於36星期內把亞麻素用完,不能讓任何光線接觸;在製造時,由亞麻種子提取至入樽,務必保護它免受光線和空氣破壞。只有如此小心處理的亞麻素,才能增進健康,值得我們使用。

 

亞麻素的分量

德國的布德域醫生在癌症治療中,每天採用多至八茶匙﹝16粒﹞的亞麻素紐約的葛怡遜醫生治療時每天採用四茶匙﹝8粒﹞。魯定(Rudin)醫生則視乎個別病人的情況和需要,每天採用四至六茶匙﹝812粒﹞。

 

以上的資料來自:

Essential Fatty Acids and Heart Disease

by Jade Beutler

 

Flaxseed: Nature's Richest Source of Plant Lignans

by Jade Beutler, R.R.T., R.C.P.

 

The Essential Fatty Acids. Saedesai, V.M. (Nutrition in Clinical Practice, August 1992)

 

High Alpha-Linolenic Acid Flaxseed, Some Nutritional Properties In Humans. Cunnane, S.C.; Gangulis. (British Journal of Nutrition, March 1993)

 

The Presence Of Oxidative Polymeric Materials In Encapsulated Fish Oils. Vijai, K.S., Perkins, E.G.(Lipids, Vol. 26 #1, 1991)

 

Health Effects Of Fish And Fish Oils. Ratnayake, W.M.N., Ackman, R.B. (ARTS Biomedical Publishers)

 

Standard Methods For The Analysis Of Oils, Fats And Derivatives. Paquot, C., Hautfenne, A. (Blackwell Scientific Publications, 1987)

 

Purchasing High Quality Flaxseed Oil And Other Essential Fatty Acid Products. Beutler, J.D. (Barlean's Organic Oils, 1993)

 

Potential Use Of Flax In Human Nutrition. Cunnane, S.C., Thomas, M.S. (Dept. of Nutritional Sciences, Faculty Of Medicine, University of Toronto)

 

Lanzmann-Petithory, D. "Alpha-linolenic acid and cardiovascular diseases." J Nutr Health Aging, 2001;5(3):179-183.

 

Hu, F.B. , et al. "Dietary intake of alpha-linolenic acid and risk of fatal ischemic heart disease among women." Am J Clin Nutr,1999;69(5):890-897.

 

Lignan Flax Oil

A combination that packs a punch against cancer, heart disease and more!

by Jade Beutler, R.R.T., R.C.P.

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