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    年初后，试着给自己制定了一些初步计划，可惜很多计划永远赶不上变化来的快。告诉自己不管做什么，只要是自己喜欢的就是对的。短短的三个月时间里，让自己忙的跟陀螺是似的。每天睡觉前都会想好我明天要做什么，满满安排的日子才让我找回曾经自己的影子。这样忙碌也是疗伤的一种方式。

     自从去年彻底放弃更新博客后，再也不愿细细看自己的博客，那里有太多回忆，有些事情还是想逃避。一年多的沉淀后再没有什么理由让博客继续荒芜。最近，一直被各位群友各种催债。好吧，还有比逼债这日子更难过的吗？开始容易，坚持难啊。如果哪天月月同学再次荒芜博客的时候，希望你们这帮催债的继续像现在这样逼着我吧！     

      月月在这里衷心感谢一路陪伴我的朋友！一路等待我的朋友！一路鼓励我的朋友！有你们我才能这样坚持到现在。很久没有更新了，今天就来一道简单的中式菜，这道菜在餐厅里都是被当凉菜来上桌，如果喜欢的朋友也可以一次性量做多点，冷却后放冰箱慢慢享用。期待西点的朋友再等几天哦，接来的日子也会更新各种西点。

  小葱烤鱼片制作过程：

        材料：鱼片干半斤   小葱一把  小辣椒三个

        调料：色拉油  料酒  老抽  生抽  盐  鸡精各少许

   做法：

        2、【图4-8】油锅烧热倒入少量色拉油，放入洗净备用的小辣椒爆香，倒入整理好的鱼片干翻炒几下，再依次倒入料酒、老抽、生抽各少许，最后倒入清水没过鱼片开大火烧。

        3、【图9-12】汤汁煮开后，放入切半的小葱根部继续用大火烧开，几分钟后转中小火煮，直至汤汁收干一些再放入剩下的小葱继续烧至。最后烧到少许汤汁加入少许盐和鸡精提味离火起锅即可。

月月温馨提示：

     1、材料中说的鱼片干，是一种马面鱼剖开后调味过晒干的那种哦，不能买凹造型过的那种鱼片，肉质太薄的鱼片干不适合做这道菜。

     2、不喜欢吃辣的可以试着自己减少辣椒或者直接不用，家里不喜欢用老抽和生抽的同学，可以拿红烧酱油来替代，如果味道够咸不需加盐哦。