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苏州鸡头米专业种植户
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2018年苏州鸡头米育苗工作开始,预计8月开始采摘!

(2018-07-14 10:02:32)
标签:

苏州鸡头米

苏州芡实

分类: 鸡头米知识
2018年苏州鸡头米育苗工作开始,预计8月开始采摘!

苏州南荡鸡头米,每年8月中旬,开始采摘,我相信很多朋友只有看见过鸡头米的果实,而没有看到过鸡头米苗,关注我,让我带你们一起来,从鸡头米育苗到种植到采摘,我来带你们认识苏州鸡头米的每一个环节。

首先我先做个自我介绍,我是土生土长的南荡人(原来葑门外,现在的群利,郭巷,车坊一带)是苏州水八仙的原产地,从我爷爷辈起家里就开始种植水八仙,其中鸡头米是最出名的,源于期营养成分比较高,有“水中人参”之美誉,近几年鸡头米非常的受追捧,原先每家每户都是零散的种植点,由于近几年鸡头米的受欢迎程度不断的上升,现在都是几十亩几十亩这样的种植,我家拥有48亩种植基地,种鸡头米的人被称为“芡农”,鸡头米种植、采摘、加工目前都无法用鸡头米代替,只有老粒可以用机器来打,我们家主要出售全部人工剥的嫩粒鸡头米,因为只有这样才能保证鸡头米营养价值。

鸡头米的种植在全国各地都有,但是只有苏州南荡的最有名,正如苏州阳澄湖大闸蟹,古语曰:“苏州好,葑水种鸡头,莹润每疑珠十斛,柔香偏爱乳盈瓯,细剥小庭幽。”可见只有好的水源才能种出好的鸡头米,只有优质的水源,才能保证鸡头米的生长。

每年4月育的苗就开始开始发芽,长叶了(如下图)

2018年苏州鸡头米育苗工作开始,预计8月开始采摘!

2018年苏州鸡头米育苗工作开始,预计8月开始采摘!

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