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夏季也不腻的梦幻般【南瓜奶油丹麦】

(2013-05-15 09:41:34)
标签:

烘焙

家庭美食

食尚先生

王森学校

西点

美食

分类: 家庭DIY西点烘焙

夏季也不腻的梦幻般【南瓜奶油丹麦】
夏季也不腻的梦幻般【南瓜奶油丹麦】

他说他最想的,就是能和她拥有一个家,不用多大的地方,只要是属于两个人的避风港。小小的房子可以装满她们的温馨与甜蜜。

年轻时辛勤工作,早晨一起醒来,他给她最温暖的吻,她为他做早餐,搭配好他要穿的衣服,一起出门,搭公交或者步行。下午他来接她下班,一起去市场买菜回家做饭,然后傍晚牵着手去公园散步,累了就回家,简简单单的小日子,也能过出梦幻般的滋味。

他这样想着,手里捧着精美包装的面包,是她爱吃的南瓜奶油丹麦,是啊,他还没有勇气递出去,他还没有表白,一切都只是他的想象。

试一下怎样呢?一直在她的身后默默注视她,是不能够一起幸福的。不管怎样,他要给自己一个机会。

她惊讶地接过面包,转而笑了:“我早发现你了,就看你要等到什么时候,胆小鬼!”他羞得脸红,如在梦中,也情不自禁地笑了。

夏季也不腻的梦幻般【南瓜奶油丹麦】
夏季也不腻的梦幻般【南瓜奶油丹麦】

南瓜奶油丹麦

总重600g,每个100g,可做6个。

【材料配方】

丹麦面团:  ………… 600g

【馅料】

煮熟南瓜泥:………… 100g

克林姆酱:  ………… 80g

一起搅拌均匀即可。

【制作过程】

1.    将丹麦面团擀压至0.5㎝厚,分割成11x11㎝的正方形。2.    挤上南瓜馅。3.    将面团四个角捏紧。

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4.    放入圆形纸托里,以温度28℃,湿度75%,发酵60分钟。5.    发酵好,在表面刷上蛋液。6.    以烤箱上火210℃,下火200℃,烘烤18分钟。

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7.    出炉冷却,将面包从中间切开。8.    挤上南瓜馅。9.    盖上面包盖。

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10.      洒上糖粉,即可。

夏季也不腻的梦幻般【南瓜奶油丹麦】

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