健康营养的北方家常早餐——淋饼
(2011-03-19 08:14:33)
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分类: 风味面点 |
材料A:
中筋面粉:450克
太白粉:50克
蛋:3个
水:750克
材料B:
鸡胸肉:1个
胡萝卜:100克
莴笋:200克
葡萄干:100克
调味料:
盐:5克
沙拉酱:1瓶
作法:
1、将材料B全部洗净,鸡胸肉放入蒸锅蒸,蒸熟后撕成丝,胡萝卜、莴笋去皮切丝备用。
3、用搅拌器将作法2的材料顺着同一方向搅拌至面糊光滑。
7、将面皮放于工作台上,作法1的材料取适量放于饼皮的1/3处,再挤入沙拉酱。
贴心小建议:
这是北方人的家常面食,淋饼皮里面包入啥菜都好吃,搭配一杯牛奶,富含维生素及钙质,很适合小朋友、老人食用,制作起来既简单又方便,不妨试试喔!
--------------------其它饼的制作--------------------
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