糖膏魔法(二)——知己
(2010-12-18 16:57:39)
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今天继续带大家来领略糖膏风情,推广糖膏艺术吧!
在之前的“精灵”中,许多朋友表示糖膏蛋糕制作难度大,呵呵,其实这蛋糕比起一般的鲜奶油蛋糕是要难做些,但看赏心悦目的程度还是值得努力的,尤其是有些美术功底的蛋糕制作爱好者不妨放开手脚试一试,糖膏蛋糕不仅是门极有前途的技艺,也是极好的提高技术和充分展现创造力的一条途径哦~
说不定,糖膏蛋糕流行起来的将来,在朋友们到处寻找好看蛋糕的时候,可以来上一句:“想要什么样的?我会做哦!”是不是很酷呢?
又扯得远啦,回过头看看今天这款蛋糕吧,定格的是充满童趣和温馨的一幕哈,是不是栩栩如生呢?这就是糖膏的魅力啦。
也试着动手,做个糖膏蛋糕的小知己吧~相信我,它一定能为你的生活带来不一样的色彩和乐趣!
1、准备一块用森派色素调好的硬质糖膏。
2、将调好色的糖膏用森派擀面杖擀薄并铺于蛋糕上。
3、取一块森派硬质糖膏调成蓝色并擀薄裁圆铺于面上。
4、用模具将蓝色圆皮周围压出花边。
5、然后将事先压好的花瓣粘于蛋糕侧面。
6、花瓣粘好后再将绿叶粘在花朵底下。
7、蛋糕面的制作基本完成。
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