图文：庄布忠

 http://s3/middle/6b2f8bd5gb9e98fbaa392&690

兰博格斯酒庄（Labegorce）的现代史是以休伯特·柏罗多（Hubert PERRODO）一个人为主。

这个法国富翁创办了Perenco石油开采、生产和贸易公司。不幸的是，热爱运动的柏罗多，在2006年12月29日的一次登山意外中丧命。

不过，休伯特·柏罗多并没有因此被人遗忘，他对葡萄酒事业的梦想激励了人们继承他的遗愿。

其中包括其女儿娜塔莉列（Nathalie）和妻子黄嘉儿（Carrie WONG）。黄嘉儿是前模特儿，创办了新加坡最有名的 Carrie模特儿公司（她在1981年将公司卖给助手张琳达（Linda TEO））。如今，Carrie旗下有大约500名模特儿，在亚洲享有盛名。

娜塔莉列·柏罗多负责经营“新”的兰博格斯酒庄，一个由前兰博格斯酒庄和兰博格斯—耶德酒庄合并的酒庄。（执笔之际，她正身怀第一胎）。

兰博格斯酒庄的起源要追溯到格斯家族（Gorce或Gorsse），他们在14世纪时期就住在现在的玛歌地区。该家族到了18世纪，仍是葡萄园、农田和牧场的庄主。

后来，法国革命于18世纪下半旬席卷全法国。就如全国多个庄园，兰博格斯酒庄也被切分成三个部分拍卖。

其中一部分地区是没有任何葡萄树的，当时以最高拍卖价成交时，可能也没有任何葡萄树。这个部分的地区或许是用来放牧的，其名字格斯庄园（L’Abbé Gorsse de Gorsse）可能是“拉博格斯”名字的由来，格斯家族中可能曾出现神职人员。这是相当合理的假设，因为在古时候的法国，神职人员深具影响力，而这也不是第一次以神父的名字为庄园命名。格斯庄园里有一座坚实的17世纪建筑物,该庄园于2002年被休伯特·柏罗多买下。

拉博格斯酒庄在19世纪被拍卖后，经过几次转手，最后由波罗多于1989年买下。

最后一部分的庄园是兰博格斯—耶德酒庄，这个庄园以皮埃尔·耶德命名，他与在1795年成功买下这部分产业的巴德列米·贝努斯特（Barthelemy BENOIST）有亲属关系。2005年1月，兰博格斯—耶德酒庄也被休伯特·柏罗多买下，成功地让分离多年的三个产业团圆。

如今，兰博格斯酒庄和兰博格斯—耶德酒庄合并成兰博格斯酒庄，在同一个酿酒厂生产葡萄酒。2003年，当这两家酒庄还未合并时，当时的兰博格斯酒庄被列为九家特级布尔乔亚（Cru Bourgeois Exceptionnels）酒庄之一。后来，这个具争议性的分类法被推翻了，酒瓶上的标签也不能再使用“Cru Bourgeois Exceptionnel”这个名词。

编者的话:

在参与2003分级的490家酒庄当中，波尔多总商会只批准247家入选，分别是特级布尔乔亚，9家酒庄；上等布尔乔亚，87家酒庄和布尔乔亚，151家酒庄。然而，由于被排除在外或等级不高的酒庄表示不满与反对， 2003重新分级在2007年被宣布无效。这是由于有些评委本身也是酒庄业主，因此被指有欠公平及触犯利益冲突。2010年9月，Alliance des Crus Bourgeois du Medoc联盟宣布按2008年份评级，共计290家酒庄被评为Crus Bourgeois。在新的体制下，“Cru Bourgeois”，“Cru Bourgeois Superieur”或“Cru Bourgeois Exceptionnel”没有太大的区别。取而代之的是:   凡生产令人满意的葡萄酒的酒庄都只被列为“Cru Bourgeois”。而每年将进行品酒检测以决定是否可继续被列为Cru Bourgeois。（欲知2008年份的Crus Bourgeois完整列表，欢迎浏览http://www.crus-bourgeois.com /documents /selection_officielle_2008.pdf）。

如今，这两个酒庄已联合生产同一种葡萄酒，即兰博格斯酒庄葡萄酒。不过，两家酒庄依然分别呈现各自的酒庄资料。

拉博格斯酒庄占地30公顷，种植50% 卡本内·苏维浓（Cabernet Sauvignon）、45%梅洛（Merlot）、3%卡本内·弗朗（Cabernet Franc）及2%小维铎（Petit Verdot）。拉博格斯—耶德酒庄则占地27公顷，种植60% 卡本内·苏维浓（Cabernet Sauvignon）、33%梅洛（Merlot）、5%卡本内·弗朗（Cabernet Franc）及2%小维铎（Petit Verdot）。拉博格斯酒庄葡萄树的平均树龄为25年，拉博格斯—耶德酒庄葡萄树的平均树龄为35年。两个葡萄园的土壤都以沙子和砾石为主。

新的拉博格斯酒庄的平均产量为每公顷50公升葡萄酒。葡萄酒在木桶中陈酿约15个月，其中大约35%至40%的木桶是新的。

--------------------------------------------------------------------------------------------------

每逢星期三更新此博客。