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千江有水千江月
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鱼头和鱼尾

(2013-12-18 21:28:09)
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摘编

分类: 佳文
    莫莉发现妈妈买了一条鱼,烹调前妈妈拿了把刀,把鱼头和鱼尾全部割下来,这才放进锅里煎。

  “妈妈,为什么要把这些割下来呢?”莫莉问道。

  “呃,这个我也不知道。你外婆就是这么做的。我是学着她的样儿,”妈妈答道。

  等下次去外婆家,莫莉就这个问题向外婆请教。

     外婆愣了愣,答道:“呃,这个我也不清楚。反正我记得我妈妈,也就是你的太姥姥也是这么做的。”

  等莫莉和妈妈一道去探访住在医院里的太姥姥时,莫莉又一次提到这个问题,并问这么做有没有什么讲究。

  太姥姥想了想说:“讲究倒是没有。关键是我们那时候家里的条件太差了,锅太小,装不下整条鱼。”

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