看高手要看其对手。他的厉害之处就在于，与他匹配的对手有黑带高手、有受伤的老虎狗，有星海音乐厅小厅的观众，甚至还有禽流感。
　　武林高手杨德威有时是一个兽医。见到他之前，在属于我早到时间的那15分钟，我要求他的大弟子带我参观属于他的动物医院：踏入玻璃门，路经一棵树，穿过诊室后，在最后一个没有开灯的小房间，我居然发现几排架子，上面放着十多个未完成的古典吉他和提琴，昏暗中琴身的原木露出微弱的光泽。一个宠物医院里的乐器作坊?怀疑着“古典吉他难道对生病小狗有治疗作用?”的我，还发现小房间和诊室之间一个正在工作的电饭锅。
　　我凝视这个电饭锅，发现在一家有琴(古典吉他)的医馆(主要治狗)，一个弟子(广东省跆拳道比赛的优胜者、重点大学的毕业生、称职的兽医助手)在煲着东西(用电饭锅煲冬瓜汤)等待师父的情节，很有江湖味道。这时，门外突然有声。天色已暗，一个穿着灰色毛衣的高大男人施施然踏过几撮荒草，走进门来。
　　这便是我采访杨德威时的第一印象。对此39岁男人身处的“江湖”，我有悬念。
　　他的武术江湖
　　
　　4岁开始，杨德威就在香港家中的小院子接受他父亲的武术基本训练：前踢一千腿，后踢一千腿，扎马两个小时，练排打，倒立站桩。他已经去世的父亲是杨家武术的传人杨振平，长大后，他只依稀记得父亲在内地是一个军人，一个博士。这样的武术训练持续到他12岁。在上世纪70年代的“功夫热”中，香港可以学到很多不同的武术，杨德威一放学就投身这种学武的洪流，对比小时候的传统武术教育，他“宁愿学习跆拳道、空手道，因为动作很美，而且有整齐的道袍”，每个星期“一四学习柔道，二五学习空手道，三六学习跆拳道”。他自述那个时期武术对人生的影响是：“你想学好武术的话，你必须将自己的功课完成好，将考试考好，所以让自己很尽力读书。要不然家人不会让你学。”武术让他成为了一个模范学生，让他“有了很大的自信”。
　　19岁时，杨德威从一本武术杂志中发现一家日本冲绳的空手道道场地址，他写了一封信到日本表示了学习的意愿，利用大学假期到空手道的发源地日本开展为期三个月的寻根之旅。在他的人生中，他到过韩国学跆拳道、到过泰国研究泰拳、到过少林寺寻找武学根源、到过欧美学自由搏击，成为了柔道黑带四段、空手道黑带四段，直到后来创立自己的武术流派“击跆道”：“这个过程用了一二十年的时间。我很喜欢武术，一直没有停止。”
　　现在他结合多种武术流派的武术“击跆道”，在中山大学、华南理工大学、中山医科大学等广东高校均设有分道场，免费教学，有2000名大学生跟他和他的弟子学武。他津津乐道的是：“武术的武字是止干戈的意思，术是ART，是艺术。武术可以做到很优雅，像君子一样，像学者一样。建立在人体动力学基础上，我们可以将身体的每一个动力变成一个武术，拿一个杯子给你，绑鞋带的动作，都可能变为一个攻击动作或一个防守动作，而且可以做得很美。我选择在大学教武术，就是希望学生文武双全。读书也好，练武也好，要做到尽善尽美。武术不是用来打架的，它的作用是让身体更强壮，增加自信，让我们从中领悟做人的哲学，这才是练武的最终目的。”
他的医学江湖
　　
　　我一开始就说过，杨德威“有时”是一个兽医。其实，更多的时候，人们只知道他是一个出色的兽医学权威人士。
　　1990年开始，杨德威每年都在不同地方游历，在荷兰、法国、奥地利等国家进修外科。后来，他去了瑞士，在苏黎世的Davos骨科训练中心学习骨科，1995年成为那里获得Davos AO／ASIF高级骨科证书的第一个中国人。同年他回到国内，遇到华南农业大学的刘福安老师。这个带着一个普通袋子、其貌不扬，却又“十分博学”的老师让他产生了很深刻的印象，至今说起这个后来成为他导师的人的渊博，他还是眉飞色舞。在刘福安安排下，他在一班生物、化学老师的指导下开始学习简体中文和生物，一年半后终于通过了医学博士的入学考试——2001年，他成为华南农业大学医学博士，2003年成为中山大学分子病毒学、分子生物学博士后，2005年得到广州中医药大学的第二博士后，中西医结合临床博士后。
　　2001年拿到医学博士后，杨德威成立了他的动物医院。他将在欧洲学到的动物外科技术带给国内，在北京、香港、大连、哈尔滨等地开班，通过讲座将西方的动物医学经验推广给国内的兽医，现在这间医院已经成为了国内最知名的动物医院之一。“当初开的时候，洛溪有13间宠物医院，现在只剩下3间。竞争中生存靠的是我们的认真和技术。”
　　和杨德威在采访过程中不断向我灌输的“尽善尽美”的武学哲学一样，作为双博士后的兽医，他“把动物病毒做得很细，在微观世界了解动物疾病”。他说他发现的基因病毒序列不少已经登陆美国基因库，并发现过一个针对犬类的肺病变型细小病毒。他的结论是：“当你进行不同的学习的时候，终有一天你的学习是联网的。生活中，武术的受伤可以和中医的反向治疗法联系，让我们找到一个真正的病源；见到别人打篮球的穿梭动作，我就可以改良，将他变为双节棍的穿梭动作。武术和科研，都不过是刻苦耐劳的事情。”
　　这样聊到最后，我惊讶地发现，这位武功高手最近的其中一项工作是：在广东的中国检验检疫部门研究禽流感。
他的音乐江湖
　　
　　我问起了关于动物医院里的那几排神秘吉他问题。杨德威告诉我的是，到日本学习空手道的时候，他正就读香港国际音乐学院古典演奏科，导师是当时的校长陈永生。对于我的又一次惊讶，他幸灾乐祸般地说：“现在我古典吉他的演奏都0K。对我来说没有什么难的。”
　　为何一个古典吉他演奏的高才生现在会变为了兽医?他正儿八经的解释是，读音乐学院的时候，他养的狗Fifi被车撞伤，被人骗了几千元，一气之下便决定读医，开动物医院成了他的志愿。虽然校长陈永生很不赞成，但他一直坚持他很对：“当然我现在成为了双博士后，也是因为当时的决定。”
　　现在，他带着3个学徒，有一个专门为演奏家提供吉他的制琴作坊；每天都练琴、偶尔写歌；每年都会举行一个小型演奏会；最近他被邀请做香港一个演奏会的嘉宾，而他自己的打算则是，今年4月在星海音乐厅的小厅举行一个小型演奏会。
　　试列杨德威的若干身份：一个兽医、一个武术家、一个音乐人、一个制琴师、一个宠物医院的拥有人、一个两千徒弟的武术总教练、一个古典吉他作坊的拥有人、一个获得过国际优秀论文奖的双博士后、一个首次发现某种肺病变型细小病毒的权威、一个在防疫部门参与禽流感防治工作的学者……把所知道的复习了一遍，我问：“你还有什么我是不知道的?”
　　杨德威回答此关键问题的时候，笑得颇江湖：“什么都会不是好事。我们还是初学者。武术太广，我会的还很皮毛；音乐也是，虽然我会演奏和做琴，但对比起整个音乐世界来说，还是很皮毛；作为一个科学家，对整个科学理论，我也不过在做非常皮毛的事情。我不过刚好做了几件东西，让人觉得我好像很特别。但其实，除此之外我很多东西都不会，我不会电脑，不会修车，所有跟球字有关的运动我都不会，我不过是将时间分配在我喜欢的事情上，将它做精。我很幸运，我喜欢动物，于是成为了一个动物医生；我喜欢音乐，成为了一个演奏家；我喜欢武术，成为了武术家；我喜欢琴，成为了制琴师——所有我喜欢的东西都成为了我的职业，我觉得我很幸运。但如果离开武术给我的好的身体，这一切都没有办法完成。”