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蔬香世家夏日清爽菜谱---莲子皂角米粥

(2013-06-10 15:40:32)
标签:

尘欢

美食

莲子

皂角米

分类: 美味甜品

蔬香世家夏日清爽菜谱---莲子皂角米粥

 

皂角米可入药,有祛痰、润肠、利尿、通便、降糖之效。是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。具有胶质半透明,香糯润口的特点,是居家食用、招待或赠送亲友贵宾的美味佳肴,是大自然赐予人类的天然营养保健食品之一。

皂角米性温,味辛,是美女们不可错过的养颜佳品。皂角米营养成分丰富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。


蔬香世家夏日清爽菜谱---莲子皂角米粥

皂角米在市面上通常是以干品出售。食用时加入银耳,大枣,红糖等,是养颜静心的饮品。在蔬香世家官方旗舰店可以找到:http://www.veg100.com/ 



蔬香世家夏日清爽菜谱---莲子皂角米粥

原料:

莲子、皂角米(按每人5g)、银耳、绿豆、红枣、血糯米、红糖。

做法:

1、原料备用。

2、取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时

3、莲子入水浸泡。

4、绿豆入水浸泡。

蔬香世家夏日清爽菜谱---莲子皂角米粥

5、银耳泡发。

6、泡好的皂角米,体积变大,变的透明。

7、取砂锅,把泡好的原料入锅中,加入适量的水。(泡皂角米的水可连汁一起盛入锅中。)

8、烧开锅后,转小火慢炖一小时,至所有原料都软烂,可调入适量的糖一同食用。蔬香世家夏日清爽菜谱---莲子皂角米粥



蔬香世家夏日清爽菜谱---莲子皂角米粥

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