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来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

(2017-08-03 14:30:47)

来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】


一直想试试这种软曲奇,在原味的方子改动了一下,加了蔓越莓和抹茶,颜色和口感都更丰富了,非常的不错,喜欢的可以试试哦!


材料:低粉100g,抹茶粉6g,泡打粉3g,细砂糖25g,盐1g,牛奶50g,黄油30g,蔓越莓干25g

 

做法:


来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

1.蔓越莓切成小丁。

 

 

 来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

2.低粉,抹茶粉,泡打粉,盐和糖混合均匀。


 来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

3.黄油切小丁室温回软。

 

 

 来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

4.黄油和粉类混合。


 

 来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

5.慢慢搓成均匀的粉状


 来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

6.加入蔓越莓干和牛奶。

 

 

 来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

7.用刮刀拌匀。

 

 

 来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

8.面团用两个勺子刮成饼状,排在铺了油纸的烤盘里

 

来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

 

 9.入预热好的蒸烤箱200度,烤18分钟左右。

 

碎碎念:

 

1.这个糖量不是特别甜,黄油也减量了,可以根据自己的喜好增加糖和黄油。

2.烤制过程中,上色之前要盖上锡纸,保持好看的绿色。

 

  

#新科技风味炉#柏翠新品云智能蒸烤箱PE8289WT评测报告

 

柏翠新品云智能蒸烤箱PE8289WT外观体验:

 

 

 

 

 来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】


来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

试用过好几款柏翠的产品,首先吸引我的总是产品的外观,颜色大气,外观时尚。这次的蒸烤箱也不例外,简洁大气的门板搭配智能显示屏,一下子让我的厨房也高端大气起来。

 

 

 来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】


这款蒸烤箱炉腔也不同以往,除了是不锈钢的以外,你也看不到裸露的发热管,好看的同时候也更方便清洁了。


来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

智能显示屏一目了然,让你不看说明书也能很快上手轻松操作。


 来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】


配件的设计也非常的时尚而人性化。

 

 

 来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】


来点不一样的曲奇【蔓越莓抹茶软曲奇】

 

还专门配了两本很实用的食谱,有了这台蒸烤箱和两本食谱,就能轻松做出很多美食,让你在厨艺道路上轻松的更上一层楼。

 


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