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【活力燕麦早餐包】低脂低热量,吃过都喜欢

(2020-11-26 21:48:45)
标签:

美食

情感

育儿

杂谈

健康

分类: 烤箱及烘焙
【活力燕麦早餐包】低脂低热量,吃过都喜欢
人到中年,健康最看重,尤其是女人,不要觉得自己孩子大了,有了老伴就可以忽视自己的外表,中年女人更要懂得取悦自己,所以在饮食上我从不将就,而是用心搭配,让自己享受到美食的同时还能有助身体各方面指标的正常值,尤其过了40岁后因为新陈代谢慢了,反而更要注意多运动,同时做到不熬夜,多吃粗粮,保持愉快的心情,给周围人正能量,每次喝朋友们聚一起,纷纷夸我会保养,身材好,简直是逆龄,怎么做到的?其实很简单,多吃粗粮+运动+足够的睡眠,你也可以活成别人眼中羡慕的样子来。
【活力燕麦早餐包】低脂低热量,吃过都喜欢
今天晒晒我的健康早餐吧,每日早餐我从来不会去外面吃,在家做不难的,基本上早餐蛋、牛奶、燕麦和蔬菜都保证了就可以了,最近天冷,我喜欢晚上做一些粗粮面包,第二天早餐煎蛋、加生菜,热杯牛奶或者自己用破壁机打一杯五谷豆浆,吃得舒服又健康。

吃粗粮已经成为一种健康新“食尚”。然而,有些对口感要求较高的人,就是无法爱上富含膳食纤维的粗粮。时下吃粗粮有不少误区。有些人偏爱全麦面包、麦麸饼干等粗粮制成品,却不知道并非所有粗粮制成品都健康。有人为求口感好,施以煎炸、加糖以及反复加工,导致粗粮“不粗”。尤其外面买的通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油,使高纤维食品的口感“发酥”。这些油脂的存在严重降低了该食品的营养价值。所以在我看来,粗粮最健康的成品还自己动手更安心。
【活力燕麦早餐包】低脂低热量,吃过都喜欢
自己动手做一款真正健康低脂的粗粮早餐,非常简单,一点都不难的。

这是我用了活力燕麦面包粉做的,只需要添加水就可以成功,完全不必要再加入那么多的油脂了,而且吃完还有饱腹感,更适合中年人。

【活力燕麦早餐包】
材料:活力燕麦面包粉500克,水340克

燕麦所含的膳食纤维非常的丰富,而且燕麦中还含有丰富的B族维生素,含有铁,锌,硒等多种微量元素。多吃一些燕麦,可以补充人体所需要的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,增强胃动力,可以促进排便,具有预防和缓解便秘,燕麦中含有丰富的蛋白质,可以补充人体所需要的氨基酸,促进人体生长发育,增强人体的免疫力。燕麦中含有丰富的微量元素,可以增强人体的抵抗力。
【活力燕麦早餐包】低脂低热量,吃过都喜欢
只要将面包粉按照比例加入水,揉成光滑的面团,我喜欢用面包机揉面,一般30分钟,表面光滑就可以盖上进行发酵40分钟左右,接着轻轻排气,分成8个面剂子,再次揉匀松弛10分钟。
【活力燕麦早餐包】低脂低热量,吃过都喜欢
松弛的目的是方便接下来擀开,用擀面杖帮忙擀成长条形,从一端往另一端卷起。
【活力燕麦早餐包】低脂低热量,吃过都喜欢
然后收口捏紧,将两端也搓成尖,形状如图这样即可,放入模具里面进行第二天发酵,我一般是放入烤箱,加入一杯热水,发酵35分钟,2倍左右大就可以了。
【活力燕麦早餐包】低脂低热量,吃过都喜欢
二次发酵完毕后,表面喷水,用筛网晒一些普通面包粉,然后放入提前预热好的烤箱,180度20分钟左右。
【活力燕麦早餐包】低脂低热量,吃过都喜欢
一般我都是晚上烤好,然后放凉了装入保鲜袋,第二天准备下生菜、煎鸡蛋和培根或者火腿片,放一些蛋黄酱调味口感更丰富,不放我也不会强求你的。

众多蔬菜中最爱的就是生菜了,生菜含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维,能够起到通便的作用,富含的维C能缓解牙龈出血,富含的膳食纤维能促进胃肠道蠕动,富含的叶绿素能防癌。

【活力燕麦早餐包】低脂低热量,吃过都喜欢

【活力燕麦早餐包】低脂低热量,吃过都喜欢

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