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【酸笋滑蛏汤】清热补虚去毒素,天热老少不要错过的好汤

(2018-05-09 10:24:32)
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健康

美食

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杂谈

分类: 福建传统菜
【酸笋滑蛏汤】清热补虚去毒素,天热老少不要错过的好汤

夏天要想开胃就要多吃这道汤,清热补虚,老少都合适,女人瘦身美白更需要。这道汤也是闽菜著名的开胃汤,尤其夏天没胃口时候经常做做给家人分享,立马开胃有食欲,还有排毒的功效,加上做法又简单,不到十分钟上桌,特别适合夏天不愿呆厨房的人们。
酸笋味道鲜美,营养丰富。酸笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。酸笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。而蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。番茄更有开胃抗癌美白的功效,值得大家都要试一试。

【酸笋滑蛏汤】清热补虚去毒素,天热老少不要错过的好汤

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【酸笋蛏肉汤】材料:老蛏 酸笋丝 番茄 盐 香葱或者香菜少许

【酸笋滑蛏汤】清热补虚去毒素,天热老少不要错过的好汤

蛏子去沙有窍门,取肉用淡盐水浸泡2个小时就可以了。然后放入冷水锅中煮到壳张开就捞起来

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番茄去皮然后切成小块

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洗净了,直接加入地瓜粉包裹下备用

【酸笋滑蛏汤】清热补虚去毒素,天热老少不要错过的好汤

番茄去皮然后切成小块

【酸笋滑蛏汤】清热补虚去毒素,天热老少不要错过的好汤

锅内直接放入适量的水,将番茄丁,魔芋和酸笋丝和笋丝水一起倒入煮开
【酸笋滑蛏汤】清热补虚去毒素,天热老少不要错过的好汤


出锅,真的超级美味,色泽好看又有食欲


【酸笋滑蛏汤】清热补虚去毒素,天热老少不要错过的好汤

一大碗下去,胃口马上就来了,实在太开胃,越吃越健康,清热排毒还能清除体内的毒素,还有美白养颜瘦身的作用,所有人都不能错过,记住了,这个夏天,你不能离开这道汤。

【酸笋滑蛏汤】清热补虚去毒素,天热老少不要错过的好汤



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