夏季，对我来说，最喜欢的就是吃海鲜了。

因为操作方便啊，可以让我少呆厨房，并且有美味相陪，何乐而不为？

这个季节的螃蟹没有什么肉，但不影响用来熬汤。

和其他食材一起搭配，熬好的汤也一样的鲜美，成了夏季小宇喜欢的汤品之一。

再来碗米饭，一餐就解决了。。。。。

材料：螃蟹2只    千叶豆腐一块   天津白适量    姜和香葱少许

做法：

1、螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块

2、白菜切寸断、豆腐切小块、姜去皮切片，香葱也切寸断

3、锅内入油放入葱白和姜片超香

4、加入白菜继续翻炒片刻

5、加入适量的水，放入豆腐、螃蟹烧开

6、继续煮至入味，放点白胡椒、盐，撒入葱段就可以了

舞语：

1、用大白菜代替天津白，味道会更好些

2、千叶豆腐比较韧劲，不容易碎，很适合炖煮

3、姜片可以多放些，一则去腥，而则夏季食姜也是养生之道