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国庆节快乐!--[小炒私房五花肉]

(2011-09-29 23:06:01)
标签:

小炒

五花肉

曼曼妈妈

杂谈

分类: 平淡家常菜--肉菜
   
    国庆节快乐!--[小炒私房五花肉]

      明天再上半天班就要放国庆节的7天长假了,过完这个7天乐,很快就到年底,这一年又要过去了。时间真是过的太快了!
       前两天我们单位一位退休的同志中午来单位,到我们科里来看大家。闲聊中说他退休已两年多了,当时我们大家都非常感叹,不约而同的说:”你都退了两年了!太快了!”这是一位热心肠的同志,谁要是有什么需要帮忙的只要言语一声保证有求必应。不论公事还是私事。不论你是领导还是科员一视同仁。当时也没觉得有什么,但是自从他退休以后像这样热心肠的人在机关还真没了。就是又需要帮忙的事情找某位同事,还真有些顾虑呢,怕人家不给面子。
      这不现在天气凉了,我每年都要开些北京医院自己研制的维生素e润肤乳液,在冬天时每天洗完澡抹在身上特别的好用,原来这位同事没退休的时候,只要一句话第二天就给开来了,现在只能自己去,但是还真懒得去,只好不用了,改用其他的乳液代替,还真没它好用。
     啰啰唆唆的说了半天,一是感叹时间过的太快,二呢祝大家节日快乐吧!
     这种方法炒出的肉,味道非常好,香而不腻,绝对称得上是一道解馋下饭的好菜!


   国庆节快乐!--[小炒私房五花肉]

   国庆节快乐!--[小炒私房五花肉]

  主料:五花肉、辣椒
  调料:葱丝、姜丝、蒜片、生抽、糖、料酒、鸡精、盐各适量。

国庆节快乐!--[小炒私房五花肉] 国庆节快乐!--[小炒私房五花肉] 国庆节快乐!--[小炒私房五花肉]

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做法:1.五花肉洗净切成片,不要太薄;
        2.锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用;
        3.用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后,放入辣椒出香味;
        4.放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀;
        5.放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可。

   国庆节快乐!--[小炒私房五花肉]

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