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精美的日式料理

(2013-01-30 20:54:25)
标签:

日本

伊豆

料理

生鱼片

刺身

分类: 沼津

    在日本吃日本料理算不上什么特别,但日本也有很多私家菜餐厅。这家叫做【安吉】的日式餐厅经过祖孙3代之手,由一家小小的店铺发展成为了今天某酒店的招牌餐厅。

    前菜的装盘很是讲究。【1】精美的日式料理
盘子成弧形,像一座弯弯的拱桥【2】
精美的日式料理

装盘引进了日式庭院的常见元素,加上周围安静的环境,仿佛能隐约听见泉水滴答的声音。【3】

精美的日式料理
  精美的前菜,让人食欲大增【4】
精美的日式料理  生鱼片是肯定少不了的啦,可是来日本5年了我还不太吃生的。【5】
精美的日式料理  【6】精美的日式料理 茶?汤?【7】
精美的日式料理     松茸汤。汤底是用从日本最深海湾骏河湾打捞起来的某种鱼(请原谅我对鱼的名字真心知道很不多)做原料,喝的时候滴上两滴青柠,爽口清香。【8】
精美的日式料理
金目鲷蒸蛋【9】
精美的日式料理
天妇罗配秘方味增和抹茶盐【10】
精美的日式料理  现场炭火烧烤【11】
精美的日式料理  端上来的牛肉鲜红亮丽,可惜我却怎么也下不了口【12】
精美的日式料理  “回锅肉”【13】
精美的日式料理  餐后甜点蜜桔啫喱【14】
精美的日式料理
有感兴趣的朋友可以参考酒店的中文网站http://cococheehotel.fushiyidou.cn/

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