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【可可双色吐司】:这款吐司有点儿萌

(2016-11-28 06:38:07)
标签:

美食

双色吐司

可可味

面包

烘焙

杂谈

分类: 花样面包
【可可双色吐司】:这款吐司有点儿萌

【可可双色吐司】:这款吐司有点儿萌

单种口味的吐司是不是也有看腻的时候呢?
那就换个双色混搭款吧~
经典的可可味组合,看似平常的配方,竟也吃出特别的清甜和绵软~
再加上这暖色的视觉效果,老让我忍不住联想到萌萌的泰迪熊呢~【可可双色吐司】:这款吐司有点儿萌
【可可双色吐司】:这款吐司有点儿萌
用料:高粉250g,鸡蛋一个,牛奶125g,细砂糖50g,黄油25g,可可粉10g,干酵母一小勺,盐一小撮。
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 步骤:1、后油法揉面,揉出膜;
2、取三分之一左右的面团加入可可粉,加少许液体后揉匀;
3、把原味和可可味两个面团分别置于干净的盆中,进行第一次发酵;
4、两个面团排气,撕成长方形面片,宽度参照土司盒模具;
5、将可可味面片放在原味面片上面,压紧后卷起;
6、面团放入吐司盒,进行第二次发酵;
7、盖上吐司盒盖,烤箱预热185度,三十五分钟左右即可。

【可可双色吐司】:这款吐司有点儿萌

最近忙着搬家,翻出许多遗落在记忆角落里的东西;平日决计不会想起,但是看到却又立马浮现出各种点滴。有笑有泪,细碎又清晰。忽然就庆幸起自个儿这种不爱丢弃东西的“好习惯”,默默地把用过的都往柜子里塞,要不然,不知道会有多少珍贵的时光就在不经意间被忘却。
大概,于我而言,大多数旧物存在的意义就是铭记吧,无关乎价值,无关乎功效,更无关乎他人的评价,只要它们还在家里的某个角落,当我闲暇之时会无意中翻找到,那就是莫大的幸福了。 
然后,搬家变得无比漫长,学生时代的习题本,幼儿时代的外婆亲自编制的衣物,甚至心血来潮时的涂鸦,全部都要打包,一样都舍不得落下。唯有这样,新家才会继续温馨,延续满心满意的情感。就这样吧,让我任性地保留住那一份渐渐远去的回忆。。。

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