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【全麦蔓越莓巧克力软欧】:低糖低油的料多多面包

(2015-09-01 07:59:27)
标签:

美食

低糖低油

全麦面包

软欧

烘焙

分类: 花样面包

【全麦蔓越莓巧克力软欧】:低糖低油的料多多面包
【全麦蔓越莓巧克力软欧】:低糖低油的料多多面包

 

【全麦蔓越莓巧克力软欧】:低糖低油的料多多面包


低糖低油的健康软欧,感受的就是最原始的麦香。

这是一个如我般面包菜鸟也能ho住的方子,全程基本上无难点,

成品看着还挺那么一回事的,除了割口有待提高。

常温放到第二天,口感味道依旧~

当然,这种口味无法保证每一个人都喜欢,

犹记得一般都特别支持我的麻麻拿着这面包给邻居,

特别诚恳地说我觉得不是太好吃就是很健康,

在旁边的我内心是崩溃的。。。

【全麦蔓越莓巧克力软欧】:低糖低油的料多多面包

用料:高粉180g,全麦粉55g,可可粉15g,砂糖20g,盐3g,水160g(我用了牛奶),黄油15g,酵母1小勺,朗姆酒葡萄干,蔓越莓和巧克力豆适量。

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步骤:1.后油法揉至扩展阶段,加入果料揉匀后发至两倍大;

2.拍扁后分成四份,滚圆放入烤盘二次发酵;

3.撒粉割包,烤箱预热200度,20分钟左右即可。

【全麦蔓越莓巧克力软欧】:低糖低油的料多多面包


记得哪个讲座上听到过,人生就是不断的生离与死别;无法回避,更无从逃脱。

所谓的成长大抵也就是这样吧,学着接受失去,纵然事实如此残酷。

不是一个善于把自己的所有喜怒哀乐都记录在朋友圈的人,

反而愿意在自己的博客留下几笔,

再复杂的情绪,如果斟酌字句呈现就显得矫情了,反而失了那个真切,

懂的人终究不必多言,

只期身边的人还有自己都安好。

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