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【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

(2015-02-27 07:57:31)
标签:

美食

首尔

安东炖鸡

烤肉

梨花女子大学

杂谈

分类: 记忆*美食

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

 

首先放上一张自己看一次馋一次的烤肉图~~爱吃肉的小伙伴们看过来!!

 

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡两张交通卡,开始激动人心的首尔自由行!

尽管在脑海里规划了无数遍行程,但因为昨日游览的影响,宣称完全不干涉的麻麻临时提出了意见。于是一切推翻重来,减轻目标,重要的是轻松!

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡首尔的地铁站给人一种特别井然有序的感觉,边边角角都超级整洁,而这也是这个国家给我留下的极深刻印象。正像大多数人都会提到的,有些站点入口会区分方向,所以刷卡进去之前要留意下方向提示,有的会有中文,有时只有韩文或者英文,总的来说没什么大困难~话说麻麻第一次刷错了,然后那卡就不知道为嘛一刷就滴滴滴的响,那时我已经进去了,完全六神无主,又开始怀疑坐地铁的决定是不是太冲动了。忽然,焦急的麻麻拉了一位学生模样的韩国帅锅,尽管无法交流,那位偶吧还是很聪明地明白了我们尴尬的处境,帮我们试了好几次,又找了管理人员来帮忙。也不知到底哪里出了问题,反正终于顺利刷进了,然后那位不厌其烦帮忙的帅锅就急匆匆地赶路去了~所以,语言不通啥的真没关系,肢体语言加上热心的人民就是万能哒XDD

地铁换乘还是挺方便的,攻略甚至可以精确到最快换乘车厢,可能会需要上上下下多走会儿,不过跟咱tc的大城市相比,路途不算远啦,顺便逛逛地下小店也是蛮好的~【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

除了少数交通枢纽,车厢基本都有空座,让人惊奇的是座位居然还带有加热功能,瞬间温暖全身!

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡
有的车厢会有显示屏,展示下一站的名称,广播里也会播报,国人比较常去的东大门。明洞之类的还会有中文报站。当然,保险起见还是先数好站比较靠谱,万一报站太轻或者听错的话就比较麻烦了是吧~


【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡韩国大部分的商店都在十一点左右开门,我们也干脆十点出门,直接就是午饭了~~~

说也奇怪,近十一点了路上行人还是挺少的,大街小巷都仿佛还没从睡梦中苏醒~欣喜地走在小道上,照着地图寻找着垂涎已久的美食——梨花安东炖鸡。

真是酒香不怕巷子深,在店面前反复走了好几趟才发现这不起眼的店面,居然还在地下!

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡将信将疑地走了下去,意外地整洁明净呢~~~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

到的比较早(十一点多了QAQ),店里只有一桌当地的学生,然后就可以很自在地随便拍啦~对了,在首尔没有遇到不准拍照的店家,感觉很棒!!

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡还是想感叹下,就是如此隐蔽家常的小店,一切都整理的这般有序整洁,毫不担心食品安全问题。

杯中的是稀少的热水!【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡饮料自己取~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡点了半只原味安东炖鸡,一会儿就满满的一锅端上来了,上面的小鸡超级萌是不是!【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡鸡肉是提前炖好的,煮开之后把上面的配菜压下去再煮会儿就可以开动了哦~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡很清新的小菜,酸酸的萝卜真适合浓郁口味的炖鸡~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡一小碟蔬菜沙拉,新鲜爽口~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡 虽然只有半只鸡,但是每一块鸡肉都是精品,绝没有鸡肋充数。吸满汤汁的鸡肉滑嫩无比,味道鲜美,回味无穷~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡各种配菜真是越煮越入味,软糯的土豆也是极诱人的!慢慢地,浓郁的汤汁散发着迷人的光泽~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡
最后再吃又软又Q的粉丝,味美的想滚一滚XDD
【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡 如果店家里面没有化妆间,那么记得问附近公用的密码哦,人家可都是有密码锁的。。。

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡 吃饱了必须走一走呀,附近的梨花女子大学就是极好的选择~标志性的梨花墙留个影!

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡梨花之名,据说是由于学堂周围便开梨花而得。又一说是因“梨花亭”得名。她是韩国历史最悠久的女性大学,也是世界上最大的女子大学。

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡 灿烂的阳光,蔚蓝的天空,古朴的校园显得更为动人~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡到处都是参观游览的人们,好多国人,亦好多韩国学生,都寻找各种角度留纪念~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

梨花女大超有特色的下沉式图书馆,如果每一天都在这儿走一圈,身材一定倍儿棒吧~XDD好希望有一天可以进去逛一逛呢,窝绝对不会大声喧哗哦~【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡
如果说,来韩国有什么一定要体验一下的,烤肉当仁不让。在做攻略的时候,我一直在八色烤肉与姜虎东烤肉之间徘徊,毕竟时间有限,不想在同一类上试两家。纠结再三,还是决定逛完东大门后顺便就到hello APM背后的八色烤肉~
【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡在全身都被风吹得失去知觉之前,终于看到八色烤肉的招牌!其实就绕着建筑走了四五分钟,不是距离远,是温度实在太低。。。相信我,虽然处在小巷子里,只要热爱美食,真心不难找~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡一进门就被里面热闹的气氛感染,坐着等了一会儿座,好奇地东张西望ing~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡因为上来的时候左右都有烤肉店,还有点由于不知道是不是走对店家,但看到那一桌桌一字摆开的八盘烤肉时,总算是放心了,么有闹乌龙~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡大约等了十来分钟就有了空位,一落座没点任何东西就是满满的一桌~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡 赠送的海鲜汤,看着满满一盆,其实薄薄一层,不过还是够够了~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡自助的蔬菜、配菜,鲜嫩翠绿~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

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【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡一位韩国MM送上了菜单,发现木有中文QAQ对照着网上的中文菜单看了半天,还是不确定肿么点。。。试探性的直接一字一顿地用中文和服务员说了八色烤肉,MM居然立马表示了然。担心分量搞错,比着V和她two了好几次,人家信心满满地走人,也不知道点的对不对,只能抱着既来之则安之的心态等着上啥吃啥啦XDD

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡 这次旅游真是出乎意料的顺利,譬如此时,传说中的八色烤肉安安静静地排在了我的眼前,幸福感爆棚!

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡店名是“八色烤肉”,店内的招牌自然是由8种不同味道的五花肉组成的套餐,也就是窝毫不犹豫的选择。所谓八色,指的就是由八种不同酱料腌制而成的不同颜色的五花肉,分别为大蒜、葡萄酒、松叶、香草、咖喱、大酱、辣椒酱、高丽人参,并且保证采用国产新鲜生肉。

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【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡
为了能最大限度地品味每种五花肉美妙、独特的味道,摆在盘中的肉,从最清淡的开始按照口味从清淡到浓烈的顺序排列,而这也是最佳的品尝顺序。
【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡
腌制过的五花肉容易烤焦,所以需要特别的留心烤制,而像咱们这种不甚熟悉的人来说,还是全部交给随时出现的服务员比较保险,管吃就行~
【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡
每一小盘五花肉都是完整厚实的一大片,放在铁板上发出馋人的香味,绝不会出现瞬间收缩的魔术表演哦~~
【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡
服务员会不时地翻转烤肉,等到恰好成熟时就娴熟地剪成小块,移到烤盘边上,然后继续放入更重口味的五花肉~
【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

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来来来,感受下这肥瘦适中、满口肉汁的五花肉!!!这才叫“烤肉”呀,大口大口地嚼,从此那种秀刀功的肉片就是浮云哪╮(╯▽╰)╭

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡
因为忙着拍照,烤肉有点来不及吃,都有点开始小焦了,服务员也一再暗示可以开吃了,可是照片角度么找好呀!俺也着急,但又不甘心放弃,估计MM也是无奈了XDD
【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡忘了是在哪儿看到过介绍,说是分量有点儿少,可是事实完全不是这样好吗!看着只有八片烤肉,可是两个人吃一半都很撑,三个人管饱~在我俩努力再努力战斗的时候,邻桌的俩韩国人直接打包了几盘没吃完也没烤的五花肉回家,于是也忍不住在最后把没吃完的打包回了酒店,打算用平底锅烤下继续的,结果高估了自己的战斗力,亦忽略了自己慢慢的计划表,最后的最后留给了清洁阿姨了吧TUT

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡
海鲜汤还是有些料的,味道很鲜,就是有点咸TUT


【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡用油脂烤的大蒜也是香香的~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡每次加新的肉片之前都用白萝卜块擦一擦,环保又有效率~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡吃到后面真的有点渴,服务的MM又没办法交流,比划了半天终于出现了一位中国服务生,好不容易点上了饮料,差点直接去冷柜拿了。。。

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

烤盘整体有点倾斜,所以不用担心油脂的堆积。

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

推荐个窝最爱的吃法!用鲜脆的蔬菜包住香喷喷的烤肉,再加上烤的更加酸爽的泡菜,一口闷不要太痴迷哦!【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡展示下用处大大的小冰箱,储存着半夜逛便利店的成果,里面有东西才有安全感有木有~

【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡
吃完烧烤喝杯酸奶,据说很浓厚的希腊酸奶,的确不错哈~~~


【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡



拎着满手的袋子回到酒店已近十一点,真的是很过瘾的一天,在没有走冤枉路的情况下整整耍了十三个小时,第一次发现自己这么能逛!洗洗弄弄,倒头居然还因为兴奋劲儿不断盘算着明天的行程而许久才入睡,然后一夜无梦~【首尔】欢乐逛吃行(二):惊艳绽放于舌尖之八色烤肉&安东炖鸡

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