跟着爸妈到处溜达，回家的一路上都是迷迷糊糊的，似睡非睡，只知道在菜市场停了一会儿，老爸下去买了一些菜。到家的时候已经五点多啦，我忍不住要求赶紧开饭，就弄些快点的菜。这时，老爸神秘地告诉我给我娘俩买了好吃哒，还让我抓紧查一下烧法。

    无奈我是那种挨不了饿的人，于是尽管看到澳洲龙虾是无限惊喜，但是我还是决定先吃晚饭。至于那道大餐，就作为小奢侈的夜宵啦~~~

    老实说，以前只在外面吃到过澳龙，自家还真没有尝试过。因为家里食材的限制，像酒店吃刺身又不大现实，为了不浪费这不可能常常吃到的海鲜，首次尝试烧制的老爸决定采用清蒸的办法，品尝最原始的鲜味！

    趁着老爸在准备别的食材，我赶紧先来观摩一下，你马上就要成为我们的菜啦~~~~~





                为啥这个角度看着有点诡异。。。。。。

原料：澳洲龙虾，生姜，大蒜，白酒少许

步骤：1、澳龙洗净，适当地切块，切开壳，放在盘中备用；

      2、大蒜和生姜切碎，洒到澳龙表面；

      3、均匀地淋上少许白酒；

      4、放上蒸锅中蒸8分钟即可。

    由于只加了一些去腥的辅料，没有任何枪味的香辛料，新鲜澳龙的鲜美无比突出哒！



    雪白雪白的龙虾肉，超级大块哦~~~鲜甜的虾肉弹性十足，带着淡淡的蒜香，放一大块在嘴里慢慢地享受啊！


            看看这么豪放的澳龙，是不是很有食欲呢~~~


    和中部的肉质相比，头部的肉肉少了一些QQ的质感，更加鲜嫩，别有一番风味哒！！！

不得不感叹，回家的生活就是各种美好啊~~~