最近人是懒了很多，总是有各种想做的，但是早上起来做完早餐，各种收拾后，坐在电脑跟前就什么也没有了，一天就这样过了。有时候还把自己弄的挺累。

五一出去玩的时候我说怎么也得做面包带出门啊，不然太对不起我的烤箱了。于是做着做着就有了这个花朵面包，烤出来后真的被它的美惊呆了，简直是意外惊喜啊。我想好好拍照，贝贝就着急要吃，说太香了。我哄了半天，才让我拍几张，还是匆匆忙忙拍的，后面就被贝贝扯着吃了缺了很多呵呵。我当时心想，这小子还没出门玩之前不会把它给报销了吧？其实自己也馋的很，后来也吃了好几朵。

揉面团的时候贝贝也参与进来了，现在我在厨房切个菜，揉个面，他都要帮忙的，我擀面皮他也要求要有个小擀面杖，那天去超市看见了给他买了，下次包包子，包饺子，这小子有的忙乎了。以后肯定是一个会做饭的小伙子呵呵。

【花朵面包】

原料：高筋面435g、牛奶240ml、鸡蛋1个、盐5g、糖50g、橄榄油39g、发酵粉4g。

做法：

1、牛奶、鸡蛋、橄榄油、盐、糖、高筋面、发酵粉依次放入面包机中，选择揉面功能开始揉面，我这次揉了两次；

2、揉好的面发酵至2倍大；

3、发酵好的面团，再次揉出空气；

4、分成大小一样的小面团，（我用电子称称着分的）揉好盖上保鲜膜室温下进行15分钟的中间发酵；

5、取一小块面团，用擀面杖擀开成椭圆形，自上而下卷起来；

6、用到在中间切开；

7、披萨盘铺好油纸，放好面包卷；

8、放置第二次发酵；

9、刷一层全蛋液，撒上点白芝麻，烤箱预热，中层，上下火180度，30分钟左右即可。