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关市,男人的浪漫之地

(2012-01-19 10:50:04)
标签:

杂谈

日本

关市

关市刀展

刀具

分类: 游记

自古以来男人都是天生的猎手,可能天生所被赋予的野性造成其对武器的依赖和一种莫名的冲动。每当男人们看到一把好刀,欣赏那优雅的弧线,夺人心魄的花纹,内心中一股野性的声音便在呐喊:刀才是男人的浪漫!因此,以刀具而出名的关市,自然是男性的必去之所。


关市,男人的浪漫之地

  关市位于日本岐阜县南部,长良川中游,是日本东西文化的结合点。当地优良的土壤,煤炭,和长良川的清澈水源,无疑是刀具锻造的理想环境。因此关市从镰仓时代开始便盛行制造刀具,战国时期全日本大部分的刀具都出自关市。当地的铁匠十分自豪的说:战国是由关市的铁匠所打造出来的。

关市,男人的浪漫之地

夺人心魄的武士刀

  
虽说日本的刀具锻造技术来源自中国,但日本人将此发扬光大,形成了自己特有的一种文化艺术。每年的10月份,关市都会举办一次手工刀具展览会,亦即日本关市刀展。

关市,男人的浪漫之地

街上好多卖刀的店铺。

  可能大家都会以为关市刀展上展出的都是日本的武士刀,但在现代社会里,日本刀已失去了它的实用价值,更多被用于收藏。关市刀展上展出的多数的是厨刀,水果刀,指甲刀之类的特色刀具。

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关市,男人的浪漫之地

关市,男人的浪漫之地

标志很有意思。

关市,男人的浪漫之地

热闹的现场。

  
距今约700年前的镰仓时代,一位叫元重的刀匠从九州来到美浓,发现关市的土质非常适合锻造刀具,同时关市还有丰富的松炭以及长良川优质的水源。于是元重搬到这里,开始了刀剑的锻冶,从此以后全日本的许多刀匠都来此定居,并把元重奉为“刀祖”。

关市,男人的浪漫之地

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锻造现场。敲打时的声音非常悦耳。

关市,男人的浪漫之地

造型奇特的Karambit,花纹漂亮无比,是不是也想买一把?

关市,男人的浪漫之地


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 据说这就是大马士革钢。

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华丽的造型,一切尽在不言中。

  
据说刀匠们在冶炼刀具时,在熊熊的火炉旁边会消耗很多体力,而鳗鱼能迅速地补充大量体力,因此在关市鳗鱼饭非常流行,其自古流传下来的秘制调料,定会让你赞不绝口。

关市,男人的浪漫之地


光看看就让人食指大动。

 
  
在关市,欣赏着各式刀具,大快朵颐鳗鱼饭,再配上清酒,仿佛置身于英雄辈出的战国时代,实在是说不出的豪情快意。抛弃掉现代生活的烦扰,为在关市寻找一份自己的浪漫吧。

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