加载中…
正文 字体大小:

生物动力农业的思想源泉——鲁道夫·斯坦纳博士的八场农业讲演(八)

(2013-12-14 15:34:00)
标签:

文化

分类: 生物动力专业学习

生物动力农业的思想源泉——鲁道夫·斯坦纳博士的八场农业讲演(八)

 刘光树(选译)

1. 在这最后一个部分的讲座里面,我希望对之前所说的一些内容作进一步的解释,以及给予更多的实践提示。这些实践性的内容,是很难被公式化的,它们大多和个人的个性做法有关。

2. 今天我们在那些最重要的问题上都缺乏足够的洞见,如关于农场动物的饲养。光知道一切饲养的细节是不够的,我们必须了解一个基础性的问题:饲养的本质是什么?今天我们就来讲讲这个问题。

3. 正如我已经说过的,今天人们关于营养对动物和人的重要性可以说完全是一个误解。粗陋地认为我们把从外界吸收到的食物营养在有机体中沉积下来的观点是错误的,这或多或少只是他们头脑中的想象而已。他们粗陋地想象:动物吸收食物,把有用的保留下来,没用的排出体外。因此他们认为,我们必须提供这样那样的基础营养成分。我们必须看到的是生物不是由食物堆积而成的。

4. 然后他们还把物质分为狭义上的营养物质以及其它用来帮助体内的热量燃烧进程的物质。他们就此发展出各种各样的理论来用于实践,但而结果总是一些有用而另一些显然没有效果,或者只能在有限的时间起效。

5. 事实上,体内任何物质和氧的结合除了是作为有氧燃烧进程之外还有另外一个重要性。燃烧的进程只是物质属性的,但是有生命的有机体和无机的物质有着本质的不同,因此在体内发生的所谓燃烧进程并不等同于外界的燃烧进程,前者具备了一种生命力,甚至是感知力。

6. 在对燃烧进程的阐述这一点上科学家有误导大众的嫌疑。当有人第一次提出“体内燃烧进程”这一说法时,他是从广义上来说。因为他知道真实的状况是怎样的,所以泛泛而论也不会带来什么坏处,只要他能从真实的本能或传统中来正确地作为。但是经过一段时间以后,同样一个广义上的说法被所谓的专家所使用,然后他们把它转化成了一套“聪明”的理论。而当人们开始根据这套理论来去行动时,他们已经连真实的边都挨不到了。这是当今的一种典型现象,人们的所作所为完全背离了自然中真实的进程。尤其是在面对动物范畴,我们应该努力去认清重点所在。

7. 还记得在上一讲中我们说过,植物具备物质体和生命体,而星芒性是以一种云雾般的状态笼罩在植物之上的。植物本身没有星芒体,但星芒性环绕在它的周围。而当星芒性和植物发生明确的联系时(如形成果实),就产生了一些能够对动物和人体的星芒性起支持作用的食物(如水果)。

8. 如果深入去看这个进程,你很容易就能分辨出某种植物或物品是否能够适当地去支持发生在动物体内的有机进程。为了打好我们去更好理解动物喂养进程的基础,接下来我们将对以前说过的一些内容进行进一步的阐述。

9. 动物不像人类那样有划分明确的三元有机体系(神经感觉体系呼吸节奏体系四肢代谢体系)。的确,动物也有神经感觉体系和四肢代谢体系,但出于中部节奏性的呼吸体系则或多或少消融掉了,至少对大多数动物来说是如此。来自感觉体系的一部分进入到了节奏体系的范畴,代谢体系也是如此。

10. 因此对动物的描述就和人类有所不同。对人类来说,我们可以很明确地描述身体的三元性质。然而对于动物,我们只能这样来说:位于头部的是神经感觉体系,位于尾部和四肢同时又遍布全身的是新陈代谢体系,而在动物中间的代谢体系变得比人体中的更富于节奏性,而另一方面与之交接的神经感觉体系也变得有节奏性,然而两者彼此交融。换言之,动物中的节奏体系还没有成为像人体中的那种独立的存在,它更像是处于两极的不同体系之间的一种模糊过渡。因此,对于动物我们只能说二元有机体,且这两个体系在中间相遇并融合。

11. 动物和人的头部组织是由地球物质组成的,早在胚胎发育时期,地球物质就被引导至头部组织(以发展形成大脑)。

12. 而另一方面,我们的四肢及代谢组织——包括我们的肠道、四肢、肌肉、骨头等,却并非来自地球,它们实质上都是宇宙性的。我们不能认为动物的爪和蹄是由它们吃进肚子里的食物经消化之后在爪蹄部位沉淀下来所形成的,这完全不是事实。实际上,宇宙性物质是通过感官和呼吸来被吸收进去的,动物吃食物的目的仅仅是为了去发展出内在的动力,从而使得宇宙性质可以被正确地带到四肢代谢系统中去。

13. 而作用力的情况则刚好是相反的。头部是由地球物质构成的,但在头部中作用的却是宇宙之力;而四肢代谢系统是由宇宙性构成的,起作用的却是地球之力(从我们走路的状态就可以看到,我们的四肢总是受到地球引力场的制约)。

14. 在实践中这些绝不是无关紧要的。假如你养牛是要以之作为劳动力的话,它就需要有强壮的四肢,为此你进行的喂饲应该要使其能够尽量地接收到宇宙性实质。也就是要挑选合适的饲料以发展出足够丰富的作用力,使得宇宙实质能够被引导到四肢、骨头和肌肉中去。

15. 同样我们还得意识到,头部本身所需的物质必须要来自实在的饲料,经胃部消化的食物要被引导至头部。从这个意义上说,是头部而不是四肢要依赖于胃部的运作。而且,头部要在能够接收到宇宙影响力的前提下才能吸收来自身体的滋养。因此我们不应该把我们的牲口关在隔离了宇宙影响力的黑暗栏棚里,而是要把它们带到牧草地上。总之,我们应该给予它们通过身体感官和周围世界联系起来的机会。

16. 想象一下这两者的区别:被关在黑暗栏棚里的牲口,只能从饲料槽中摄取 “聪明”的人类所给予它们的单一食物;或者是能够在户外草地上,充分利用它的感官如嗅觉,追寻和挑选着草地上带有宇宙之力气味的食物,享受着自由寻觅和摄取食物所带来的乐趣。

17. 这些都是与生俱来的,因此最开始被关到栏棚里喂食的牲口并不会表现出宇宙之力的缺乏,但这会出现在它们的下一代身上。在这种情况下,它会从头部开始变得虚弱,因为它无法吸收到身体所需的宇宙性物质。

18. 我们进一步来看:在头部含有些什么?打开这个动物身上最高贵的器官,你会看到脑袋里面有很多的地球物质。头部的作用力是宇宙性的,但其中包含的物质是地球性的。那么脑部的作用又是什么?它是自我体存在的基础。动物还不具备自我,因此动物的脑只是处于自我的形成阶段,而人脑则发展出了完全成形的自我。

19. 动物的大脑是怎样形成的?最终出现在大脑中的物质实际上是有机进程的一种分泌物,地球物质被分泌到神经中去以作为自我存在的基础。作为发生在四肢代谢系统的这个进程的基础,首先食物经过消化,再经过整个消化活动的运送分配,最终特定份量的地球物质被带到头部和大脑中去。但头部并非是这些食品物质的唯一去处,那些凡是不能再被同化吸收的物质都将被带到大肠中去。

20. 在这里你将看到一个咋看之下既矛盾又荒谬的关系,而想要理解动物和人的组成我们就不能对之视而不见。大脑中的物质是什么?它其实就是大肠中的物质,被带到了另一端。在大肠中的物质毫无疑问类似于大脑物质,你也许会觉得很怪诞,因为我会说,大脑中填充着的是一堆相当高级的粪便。虽然很怪诞,但从客观上说这是事实。正是大肠中的粪便经过一个特殊的有机进程,被转化成大脑中的高贵物质以作为发展自我的基础。

21. 对人来说,腹部的粪便被尽可能地转化成了脑部的“粪便”来作为自我存在的基础。正因为人类有自我而动物没有,因此在动物的粪便中就保留了更多的自我性。动物和人的粪便是完全不同的东西,因为动物本身还没去到拥有自我的高度,所以在它们的粪便中就保留有更多潜在的自我性。

22. 想象一下我们是怎样给植物施肥的。我们在植物的根部撒下肥料,也就是说,我们把自我性带给植物的根。让我来画出一整棵植物:在下面的是根部,上面是打开的花叶。在上面,通过和空气的互动,星芒性得以展现添加进来;而在底下,通过和粪肥的互动,植物发展出潜在的自我性。

23. 农场是一个真正活着的有机体。在上面的空气中,它演化出自身的星芒体,而果树和森林的存在发展了这个星芒体。然后动物以地面上的植物为食并发展出真实的自我作用力。这个自我之力通过粪便又回馈给植物,使其能够从根部对抗重力的作用向上生长。

24. 正因为农场是这样一个真正的个体,所以我们应该认识到要尽可能地保证农田上的动植物之间有一个良好的互动。我们的肥料应该直接取自生活在农场之上的动物,因为农场本身是一个完美的自给自足的个体。我们需要在农场上饲养数量足够的合适的动物,以取得农田所需的足够及合适的肥料;我们还要在农田周围种上动物们喜爱的植物,好让它们能在户外自由觅食。

25. 现在我们可以发现在动物有机体和植物之间实在而特殊的联系。从整体来看,植物在土壤中的根被动物粪便的形成中的自我作用力所渗透,根部在土壤中质量的盐的协助下对自我之力进行吸收,而含有自我作用力的食物能够轻易经过消化进程去到头部来进行作用。

26. 我们必须提供根类营养来满足头部的物质需要,以作为宇宙之力作用于头部时的物质基础。当我说,我必须以根类作物(如胡萝卜)来作为动物的食料,因为它需要把物质材料运送到头部,使得它和宇宙性的环境有一个灵活变动的感官(也就是宇宙性)联系时,你会不会联想起小牛犊和胡萝卜。当小牛犊进食胡萝卜时,就会发生如上进程。

27. 当我们给小牛喂了胡萝卜使得物质材料被运输到头部之后,一个相反的进程也必须发生。头部必须能够和意志力活动一起作用,来产生能够向下作用于身体的作用力。胡萝卜粪便不应该只被放置于头部,经消化分解而得到的力的辐射必须传递到身体中去。因此你就需要第二种食物,好让头部能够对身体其它部分发挥适当的动能。

28. 我们需要找的饲料必须具备一种辐射性质的形态,或者它要能够把辐射状的性质聚拢浓缩都一个“药片”状的形态。这种除了胡萝卜之外我们要添加上的饲料在植物中的形态倾向于向外放射,然后又把它的这种放射态的作用力集中起来,那么我们要找的就是亚麻籽及类似的植物。胡萝卜和亚麻籽,或其它具备相同性质的植物,如胡萝卜和鲜牧草。这两者会彻底地作用于动物,掌控其内在活动进程,使其能够良好地发育。

29. 因此,对小牛犊来说,我们给予的饲料要能够一方面激活其自我之力,而另一方面促进从上往下传递的星芒性辐射使其能够完全充满身体。后者的促进作用是用长成细长杆状的牧草类植物带来的。在农业中我们必须要学会观察从动物到土壤以及从植物到动物的过程中发生了什么。

30. 假如你希望某种动物比如奶牛的中间部分变得强壮,以便提升其产奶的质量,那么我们应该怎么做呢?我们必须看到来自头部的作用力的流动和来自尾部的物质的流动在动物中间部分发生的合作,当这个合作发生时,来自 后部的物质流动被前部的作用力流动所作用,结果就是质优量大的牛奶。在这个牛奶中含有的物质是经代谢性进程特别发展过的,尽管它没有经过性生殖系统,但经过代谢系统的处理之后牛奶变得和性消化进程尽可能的类似。牛奶是一种经转化的性腺分泌物。准备要成为性腺分泌物的物质遇到来自了头部作用力,在被其作用和转化之后就成为了牛奶。

31. 为了支持上述进程的发生,我们要找到一种食物,它要更多的作用于根部而不是植物上部,同时因为它要和性生殖的作用力相类似,它里面必须不能有太多使其倾向于开花结果的星芒性。因此我们要找的是植物处于下面根部和上面花果部之间的绿叶部分。

32. 这种植物要能够把开花结果的进程限制在枝叶的部分,而符合这个条件的植物是各种各样的三叶草类。给牛喂食三叶草类的植物(如三叶草和苜蓿)并不能马上看到太大效果,但是它产下的小牛犊将会成为很好的奶牛,因为饲料的改造作用要在下一代才能起作用。

33. 很多经由实验而来发现都是很正确的,只是它们缺乏系统性和精确性。正是我们所谓的“精确科学”在实际上并不精确,因为很多因素混杂在一起以致没人可以清楚地看穿事实。而我在这里提到的例子则可以追踪到动物有机体内相对简单的双向作用中去。

34. 现在来看另一个例子。我们观察到植物的繁殖进程并非仅局限在花朵和果实部分,还遍布整个植株的某些特殊部分。对大多数植物来说,我们会把它位于花朵中的潜在的果实(种子)埋到土壤中去,以得到新的植株。然而对马铃薯来说,我们用于繁殖的却是马铃薯上“‘眼睛”的部分。自然并没有使它所有的进程都带到最终的阶段。

35. 对于那些自然界中的没有达到最终阶段的结果进程(如半生熟的果实),我们都可以通过一种类似的外在燃烧进程来对其催熟。例如,当你把牧草切成段并风干来作为饲料,通过把它摊开在阳光下稍微晾晒蒸干,能够让饲料变得更有效率。

36. 我们似乎倾向于不去深究一件已经司空见惯的事情,那就是为什么人类会想到说要对他们的食物进行烹煮的?这是因为他们逐渐地发现通过蒸煮烧烤等各种处理手段,对于结果的进程扮演了很重要的角色。

37. 这些烹煮的进程会使花朵和种子等植物的上半部分发展出的作用力比只有在动物的四肢代谢系统才能发展起来的更为强大。植物的花朵和种子本身就能作用于动物的四肢代谢系统,且起作用的是它们带来的作用力而不是其具有的物质,因为四肢代谢系统需要物质的作用力(而不是物质本身)。

38. 比如我们去看在高山牧草地上生活的动物,它们和生活在平原上的动物是不一样的,因为它们需要在艰难的环境下行走。让动物在平地上或者是在斜坡上行走是完全不同的两件事,这些动物必须接收到能够发展它们四肢意志力的作用力,否则它们将无法成为好的劳动力。

39. 我们必须看到太阳的烤晒作用增强了植物结果和开花的进程,使得动物能从中高山上的芳香牧草中得到充足的滋养。而通过烧烤蒸煮等人工手段我们也能把需要的作用力带到四肢。在这里烹煮的对象最好是来自植物花朵和果实的部分,而且这些植物最好是绿叶不足而花实有余,也就是那些叶子发展得较小而开花和结果的部分则蓬勃旺盛的植物,这就是我们要烹煮的对象。

40. 知道这些我们也许能够在由食物导致的懒惰倾向上少走些弯路。那些(自我修炼的)人常常说:如果我把时间都花在小气的自我控制上面,我将永远无法成为一个神秘主义者;我应该保持自在和放松,不因人我的需要而被迫去做任何事,只有这样我才能成为一个真正的神秘主义者。我要能够向世界宣称:我不会把能量浪费在外在的俗事上,而为了成为一个彻底的神秘主义者我要严格遵循生素食的原则。

41. 当那些倾向于神秘主义的人成为只吃生食的怪人,同时其外在身体素质又比较差的的话,他将变得越来越懒散,也就是“无为”。

42.然而还可能发生的情况是,他本身的体格是强健的,只是后来为了成为神秘主义者而开始生食。因为其内在拥有强大的身体力量,那么生素食带来的作用就不会带来什么害处。因为生素食能够唤醒他体内的一些作用力,而这些潜在的作用力如果不被唤醒就会被用来产生风湿和痛风。身体强壮的人能够通过生素食来唤醒这些力量,他将能够发展这些力量从而使自己变得更加强壮。

43. 素食生活带来的真正好处是,它能激发身体潜在力量从而使我们变得更强壮,而这些力量如果不被利用就会带来痛风和风湿(前提是你要有足够强壮的身体素质,否则素食会使你变得懒散)。

44. 素食可以激发身体力量来把植物提升至人类性质,而如果吃动物的话,这些力量就潜伏在有机体中。由于它们没有被使用,所以它们开始自己发生作用,把代谢产物在体内的各个地方沉积下来,甚至导致糖尿病(过多肉食带来的典型症状)。

45. 现在我们要问:如何才能使动物增肥?方法是把尽可能多的宇宙性物质带到身体中去。看一下猪这种非一般的生物,在它们肥胖的身体里,除了神经感觉系统,全部都是宇宙性物质而不是地球性物质。猪所吃的物质食物是为了能够把它从四周吸收到的无穷尽的宇宙性物质运送到整个身体中去。为了运送这些宇宙性物质,猪需要从食物中获取必须的力量。

46. 其它肥胖的动物也是如此。因此你会看到,那些肥胖的牲畜会渴望得到你所给予的果实类饲料(如果经过蒸煮等程序加工更好),尤其是那些经过培养改良从而比在野外长得更肥大的果实,如芜菁和甜菜根。

47. 使牲畜长胖,需要给予身体足够的物质能量以吸收宇宙性物质,当我们也不能忽视了头部的需要。一些地球性的物质必须能够通过这个“增肥疗法”被带到头部中去。因为我们就需要把另外一种根属性的东西加入到饲料中,对头部来说虽然这种物质只需很少的份量,但它是必须的。

48. 的确,这种纯粹的物质并没有什么特殊的功效。总的来说,根属性的特殊作用与头部有关;花朵是和四肢代谢系统相联系的,而绿叶则是和(人体中的)节奏系统相关联。但还有一种物质是和动物有机体的各个部分都联系起来的,而这就是盐性质。无论人还是动物,其食物组成只有很少的盐。从盐这种调味品中我们知道有时候数量不如质量。质量够好的话只需极少的分量就已经足够了。

49. 接下来我要向你们介绍一样在近现代开始广受喜爱的食物——番茄。对于番茄的生产和消费进程我们可以从中学到很多有趣的东西。有些人认为食用番茄对人体来说是极其重要的,其实对于动物来说也是一样,我们完全有可能让动物习惯于吃番茄。事实上,番茄对于人体中倾向于成为独立个体的组织尤为重要。

50. 来看以下两点:首先,在特定的情况下,包含有番茄的食谱对肝脏的病变倾向有很好的疗效。而事实上,肝脏是人体器官中相对来说最具独立性的(肝脏具有极强的再生能力),因此总的来说,肝脏的疾病基本都可以用番茄来对付。

51. 然后必须插进来说一下的是,如果某人患有癌症,而癌症从外在来看就是使其独立于人或动物有机体的存在,因此一个癌症病人必须首先被禁止食用番茄。现在我们要问:为什么番茄会对那些从有机整体中独立开来的个体存在产生特殊的作用呢?这就要和番茄在它的发育生长过程中的所需联系起来。

52. 番茄乐于以那些刚刚从动物或其它有机体排泄出来的没有经过自然消化分解的原始粪肥为生。顺便把一些未经处理的有机残余放到一起作为堆肥,把番茄直接种上去,然后你很快就收获到最佳的番茄。甚至你就把番茄本身的茎叶残渣作为堆肥来让番茄从中生长,它都能发育得相当好。

53. .番茄不想与自身的强大的生命力分离开来,它可以说是整个植物界最特立独行的生物。它不需要从外界得到任何东西,最重要的是,它会拒绝吸收一切经历过内在消化进程的肥料。而番茄对人或动物有机体中的独立组织的影响能力就是和它的这一特性联系起来的。

54. 从某种程度上说,马铃薯和番茄在这一点上有点类似。马铃薯也是以一种高度独立的方式来起作用的,它能够轻易地穿过消化进程而直达头部,并使其独立于身体其他部分的影响。的确,自从马铃薯被引进到欧洲之后,对马铃薯过多的摄入是使人和动物变得唯物主义的因素之一。我们只应食用适量的马铃薯来激活我们的头脑的本性,而对食用马铃薯最重要的是不要过量。

55. 这些知识会使农业和社会生活以一种最为密切和客观的方式联系起来。而把农业和社会生活联系起来具有其无比的重要性。我可以继续带来更多个别性的指导原则,而它们不过是众多不同实验的基础,而这无疑会在将来一段长的时间里面发生。根据我在这里给出的指导原则来进行细致的测试和实验将能够带来极大的成果。

56. 不要把这些知识人云亦云地传播出去,一个经过实践的农夫以自身的经验和事实来说明会有很大的不同,否则会带来麻烦和误解。


0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报
已投稿到:
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 不良信息反馈 电话:4006900000 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有