自从发现烤箱菜是多么的省事又省力……
我感觉我越来越懒了 ←不要把锅甩给烤箱啊喂ヽ(ー_ー)ノ
夏天进厨房如同蒸桑拿 ←虽然真的桑拿我并没有蒸过 ( ̄ェ ̄;)
所以用烤箱做点儿零嘴啃啃不过分吧 ←真的不是懒呦 (⊙x⊙;)
总觉得格式哪里不太对。。
回归正题,烤排骨啊~
随便翻出冰箱里现有的材料,随便捏吧捏吧腌一腌。
完事了丢进烤箱烤一烤。完事了就等着吃就行了~
多么的轻松!多么的愉悦!多么的不用出汗!
更重要的是,这竟然是我回家以来母上大人给出最高评价的菜。
比任何其它费心费力的东西都要讨巧~竟不知该不该高兴了....
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【韩式辣酱葱烤排骨】
主料:肋排400G,生抽1茶匙,蚝油1茶匙,
韩式辣椒酱2汤匙,大葱25G,植物油2茶匙,米酒1茶匙
表面装饰:熟白芝麻
1. 肋排切成小块状
2.
大葱切成一个指节长的段状后再对半切开
3.
加入韩式辣椒酱、生抽和蚝油抓匀,放冰箱冷藏腌制1天1夜
4.
烤之前加植物油和米酒抓匀,摆到铺好锡纸的烤盘上
5.
表面再用锡纸覆盖住,送入烤箱中层,180℃上下火烤1个小时。
烤箱是苏泊尔35L大容量的黑色款35FK602
6.
出炉后表面撒上熟白芝麻装饰即可。
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