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鲜香滑嫩【香菇云耳蒸鸡翅】清淡系健康饮食。

(2013-12-03 03:25:02)
标签:

美食

鸡翅

清淡

分类: 学而食习【家常】

鲜香滑嫩【香菇云耳蒸鸡翅】清淡系健康饮食。

鲜香滑嫩【香菇云耳蒸鸡翅】清淡系健康饮食。 鲜香滑嫩【香菇云耳蒸鸡翅】清淡系健康饮食。


鸡翅在我看来是最好吃的肉类之一~o(≧v≦)o~

尤其是翅中~肉质滑嫩~易入味~不管怎么做都好吃

重口味的煎炸烧烤都写过很多了~偶尔也来点清淡的吧

毕竟这样比较健康~搭配菌菇类会很鲜美~清淡却不寡淡

 

来英国以后做了好多种鸡翅啊~可以来个鸡翅做法专题报告了

嘛不过存图不好看删了很多~但是以后肯定还会再做的

 

突然伤心了/(ㄒoㄒ)/今年鸡翅大涨价!难道是因为我以前买太多了吗

 


鲜香滑嫩【香菇云耳蒸鸡翅】清淡系健康饮食。


 

鲜香滑嫩【香菇云耳蒸鸡翅】清淡系健康饮食。 学而食习之

【香菇云耳蒸鸡翅】

 

材料:干香菇,干云耳,鸡翅

调味:葱姜蒜,盐,料酒,生抽,香油,糖

 


鲜香滑嫩【香菇云耳蒸鸡翅】清淡系健康饮食。 鲜香滑嫩【香菇云耳蒸鸡翅】清淡系健康饮食。 鲜香滑嫩【香菇云耳蒸鸡翅】清淡系健康饮食。

1. 干香菇和干云耳泡发备用

2. 葱姜切条~蒜切片(也可以切条)备用
3.鸡翅大约14个洗净后加少许生抽,料酒,糖和盐腌制30分钟
(生抽不要多~大概1汤匙不到~糖大概半茶匙~提鲜用~)



鲜香滑嫩【香菇云耳蒸鸡翅】清淡系健康饮食。 鲜香滑嫩【香菇云耳蒸鸡翅】清淡系健康饮食。 鲜香滑嫩【香菇云耳蒸鸡翅】清淡系健康饮食。

4. 香菇和云耳铺地,摆上腌制好的鸡翅
5. 铺上葱姜蒜~撒上香油(表面可以再撒少许盐)
6. 放入蒸锅中旺火蒸20-25分钟即可



鲜香滑嫩【香菇云耳蒸鸡翅】清淡系健康饮食。

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