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『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

(2019-03-11 06:12:33)
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杂谈

分类: 杂谈
『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

        日本甘肃同乡会于昨日下午2点,在东京都江东区龟户的广东料理店凤凰居举办了第三次料理会。

        来日本二十多年,还是第一次接触到甘肃人。可见,来日学习工作生活的甘肃人和兄弟省份相比,真是不多。目前会员160多人。但甘肃人的热情、豪爽和诚恳让人如沐春风,给人留下了深刻印象。据王会长介绍,这是东京甘肃同乡会第三次举办料理会。
       前两次是在区民活动中心办得料理会。因为是公用场所,无法大声喧哗,所以无法尽兴;这次租用了中华料理店,可以畅所欲言,欢声笑语不受限制。还能唱卡拉OK。异国遇同乡,本就是一件高兴的事,还要一起动手包饺子,又一起品尝家乡的味道,这是一件多么愉快的事。

        乡情因乡味而更加浓厚。王会长带头做家乡料理,一道糟肉令人叫好,很快被抢光。李云副会长的肉馅儿饼,香脆,也受到好评。河瑛的三色蛋、烤羊排,一开吃就被一抢而光,手慢的都没有吃上。还有蒸饺、回锅肉、盐水鸡胗、包子、清蒸鱼、凉粉凉皮凤爪,还有炒凉粉、麻辣洋芋片、越南生春卷、馒头、凉拌菜、扒鸡、红烧鸡腿等,大家是八仙过海,各显神通。家乡的味道让人回味无穷。

        特别值得一提的是美女大厨英英,现场做的甘肃特色小吃搓鱼子,让人大开眼界。从面粉开始到完成,好像没有多长时间,她又过来教大家包双色水饺,真是品尝了美味,又学到了本事。同乡会里两位年轻的小伙子,揉面出力,又虚心学包饺子。还有出生在日本的小小女孩,也被打动,自主要学包饺子,认真的小模样让人喜爱。这一幅幅温馨的画面,让人感受到同乡大家庭的温暖。

        还有现场大家包的双色饺子,另一色是用菠菜汁揉出来的绿色,一白一绿的双色水饺,有茴香和香菜两种口味,都是我第一次听说的新口味。有幸参加了甘肃同乡会的料理会,即品尝了美味,又收获了感动。

        这次料理会,除了英英是专业开饭店的,其他都是业余,但也作出了专业的口味。异国他乡,能品尝到家乡的口味,多亏了王会长的提议,大家的积极相应和努力实践。

        料理品尝会结束后,大家一边唱着卡拉OK,一边品尝着大西瓜,把欢乐推向了高潮。
       据说,王会长每次活动都是即出钱又出力。同乡会的會旗和活动手环,都是会长的日本太太定做的。这次的场地费用也是王会长自掏腰包,大家如沐春风,暖暖的。确实,王会长给人的感觉,一点不像一个生意人,更像是一位亲切和蔼处处替人着想的父兄。甘肃同乡会在王会长的领导下,一定会如雨后的春笋一样节节高。

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

往翡翠丸子上浇佐料

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

美女英英的清蒸扁鱼

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

副会长李云做的肉饼,也非常地道

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

英英做搓鱼子,专业

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

搓好的搓鱼子,还是要等英英下锅烹调

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

起锅了

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

一道美味可口的甘肃特色小吃搓鱼子完成了

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

一桌的美味完成了

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

小伙子揉面,笑容满面

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

大家干得热火朝天

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

把两色面团揉在一起

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

双色饺子

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

小女孩学包饺子

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

开心一刻

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

小伙子学包饺子

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

笑容比西瓜甜

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

餐后还吃上了大西瓜,真是太圆满了

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

比较正宗。日本这里是用卷心菜,这是正宗大蒜。来自中国人自己种的

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

是香菜水饺

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

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『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

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『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

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『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

欢乐开始干杯

『燕语芳和』品尝日本甘肃同乡会的乡味料理

会长的日本太太为大家定做的纪念手环:我爱甘肃

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