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热烈庆祝宝宝百天 晨妈摩肩擦掌重出江湖 留住冬季尾巴 烤羊肉串

(2012-02-09 15:54:41)
标签:

烤羊肉串制作

怎么做羊肉串

冬季美食

烤箱菜

纯色酒心糖

分类: 烤箱菜
 热烈庆祝宝宝百天 <wbr>晨妈摩肩擦掌重出江湖 <wbr>留住冬季尾巴 <wbr>烤羊肉串
 
话说咱家这小子都出生已百天了!我这个感慨啊感慨!这日子一晃孩子就出来了,一晃小子就百天了,如今连写个博都要分几次才能写完,再次感慨一下。
  吭...吭,言归正传,小妇人自从当了娘,体重长了10斤,原本娇小的衣服现在全穿不下身,虽说给了自己一个花钱买衣服的借口,可咱这从小到大一直纤纤的苗条身姿如今看见自己穿不下衣服了,实在是郁闷!即便这样我也坚决不打算靠节食来减肥!咱的减肥方法是“抱孩子”!
  晨晨现在14斤有余,俺抱他坚持的时间感觉越来越短,这小子现在是真压分量,目前看来俺已经减掉了2斤肉了!继续加油喔!热烈庆祝宝宝百天 <wbr>晨妈摩肩擦掌重出江湖 <wbr>留住冬季尾巴 <wbr>烤羊肉串
热烈庆祝宝宝百天 <wbr>晨妈摩肩擦掌重出江湖 <wbr>留住冬季尾巴 <wbr>烤羊肉串

烤羊肉串:

制作材料:

新鲜羊腿肉半斤(250g)  白洋葱半个,竹签数只。
腌制材料:生抽45ml,孜然粉15ml,油20ml,盐20ml。
涂抹材料:孜然粉,辣椒粉根据自身需要添加。

做法:
1:准备一只大缸子,把买回来的羊腿肉清洗干净切成小块,洋葱切成丝与羊肉块一起放入缸子里,将腌制材料如数放入进行混合,之后放入冰箱冷藏一夜。
2:将腌好的羊肉插入竹签中,将肥瘦相间的做法味道会更好。
3:准备一片锡纸垫入烤盘,将待烤羊肉串均匀摆放进烤盘。烤箱预热250度烤10分钟取出,撒入孜然粉和辣椒粉;再放入烤箱继续烤5分钟。

多说几句:
a:现在外面的东西实在叫人担心,前几天电视里教人做豆腐,我和妈妈说,现在都快把人逼成全能人才了,其实外面的东西虽然好吃,可是咱真不知道人家有没有像咱们这样注意饮食卫生,况且花的还钱不少,就说这羊肉串,小时候街边的羊肉串妹妹一吃就是30,40串,馋的我呀,妈妈就是不叫我多吃,说是不干净,如今好了,咱们自己做,干净卫生过嘴瘾,话说回来,我这妈当的,真不知道晨晨以后会不会像我这样...
b:做羊肉串数羊腿肉是最嫩的,所以最好吃!最好切成小块,这样容易烤熟,肉汁出来的也多。
c:竹签子大型超市有卖,一袋还挺多的,用前最好泡一晚,这样容易串。



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